qutiseten1992 14 отзывов Видео рецепт
Сытные лепешки из воздушного дрожжевого теста и начинки из репчатого лука.
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , рецепты на сковороде.
Лепешки
Фокачча со сливамиСуществует множество рецептов приготовления жареных лепешек на сковороде. Готовят это блюдо из разного теста - пресного, слоеного, дрожжевого, с начинкой или без. Лук - довольно популярная начинка для лепешек. Используется как зеленый лук, так и репчатый, иногда в начинку добавляют вареное яйцо.
Предлагаю приготовить лепешки из дрожжевого теста с начинкой из репчатого лука. Тесто для приготовления луковых лепешек на сковороде делается не тугое, что придает готовым лепешкам воздушность.
Итак, приступаем...
Чтобы приготовить сытные и ароматные лепешки с луком на сковороде, готовлю продукты по списку.
Тесто можно замесить обычным способом или с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю соль и сахар.
Муку просеиваю, добавляю дрожжи, перемешиваю.
В ведерко добавляю муку с дрожжами и растительное масло.
Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста (в среднем - 20 минут). Даю тесту увеличиться в объеме.
Затем готовлю простую луковую начинку. Лук очищаю, мою, нарезаю на четверть-кольца.
На растительном масле обжариваю лук до мягкости.
Подошедшее тесто уминаю, перекладываю на стол. Тесто будет липнуть к рукам, поэтому стол и руки я немного смазываю растительным маслом.
Делю тесто на 10 равных частей.
Раскатываю каждый кусочек теста в круг толщиной около 3 мм.
Выкладываю на раскатанное тесто немного луковой начинки.
Соединяю края теста, закрывая начинку. Накрываю заготовки пленкой и даю им отдохнуть около 10 минут.
Аккуратно раскатываю пирожки с луком в лепешки.
В сковороду наливаю растительное масло, нагреваю его, выкладываю по одной лепешке и обжариваю сначала с одной стороны.
Затем - с другой.
Выкладываю готовые лепешки на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Лепешки с луком на сковороде готовы! И это очень вкусно и сытно!
Приятного Вам аппетита!
Лепешки
Лепешки без дрожжей на сковородеЛепешки
Лепешки на ряженке на сковородеЛепешки
Мини лепёшки на сковородеЛепешки
Лепешки с луком и сыром
Обсуждение
Надо попробовать приготовить лепешки с луком на сковороде
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лепешками с луком на сковороде!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лепешек на сковороде на кефире.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Лепешки с луком на сковороде - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я делала лепешки с луком на сковороде к приезду родственников.Все съели!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
qutiseten1992, спасибо большое!!!)
Я слабо разбираюсь в лепешках с луком на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Попробую это блюдо. Спасибо!