Лепешки на ряженке на сковороде
ritha 19 отзывов Видео рецепт
Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно!
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , рецепты на сковороде.
Рецепт лепешек на ряженке на сковороде
- Время: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Лепешки с тыквой
Лепешки
Турецкие лепешки с мясомИнгредиенты:
- Ряженка - 150 г
- Мука пшеничная - 230-250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр - 100 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Моя любовь к лепешкам не утихает. Впервые пробую приготовить их на основе ряженки. Мне показалось, что тесто получилось более рыхлым, чем на кефире. Вышли мягкие и пышные лепешки с сырным вкусом. Мои "лепешкоманы" ели с удовольствием и не знали, что там много сыра. А я и рада.
-
Итак, для приготовления лепешек на ряженке на сковороде ряженку надо заранее достать из холодильника.
-
Ряженку и яйцо соединить, добавить соль и соду. Перемешать.
-
Туда же натереть сыр на крупной терке. Перемешать.
-
Добавить муку и замесить тесто. Не добавляйте сразу всю муку. Тесто должно быть мягким, но не липнущим к рукам.
-
Разделить тесто на три-четыре части.
-
Каждый шар теста раскатать в лепешку средней толщины. Наколоть лепешку вилкой.
-
Жарить замешенные на ряженке лепешки на сковороде на горячем масле. До румяной корочки с двух сторон.
-
Вкусны и в горячем, и в холодном виде.
-
Приятного аппетита.
Видео
Лепешки
Лепешки без дрожжей на сковороде
Лепешки
Сырная лепешка на сковороде
Лепешки
Мини лепёшки на сковороде
Обсуждение
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лепешки на ряженке на сковороде пробовать))))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прочитала, надо попробовать.
Ritha, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками.
Отличный вариант приготовления лепешек на ряженке на сковороде.
Обязательно воспользуешься рецептом!
В общем, лепешки на ряженке на сковороде супер!
Автор-волшебница!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
А я всегда готовлю с ritha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лепешки на ряженке на сковороде просто.
Спасибо за рецепт)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду лепешки на ряженке на сковороде.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Обалденный рецептик лепешек на ряженке на сковороде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ritha за то, что даёт нам возможность выбора!
Сувенир и только!