Сырные лепешки на кефире на сковороде

Людмила Юзва Видео рецепт

Пышные и ароматные жареные лепешки с сырной начинкой. Тесто замешиваем на кефире.

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешки, , рецепты на сковороде.

Рецепт сырные лепешки на кефире на сковороде

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 295 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешки из щирицы

Лепешки

Индийские лепешки Чапати

Ингредиенты:

Кефир - 125 мл
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 150 г
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.

Инструкция:

Кто же не любит сырную выпечку... Горячий расплавленный сыр - это очень вкусно! Сегодня приготовим пышные и мягкие лепешки на кефирном тесте. Такие лепешки хороши к утреннему кофе или обеденному супу. С легкостью можно взять такие лепешки в качестве перекуса на работу или в школу.
Можно добавить в сырную начинку немного чеснока или зелени. Но и так очень даже хорошо и вкусно. Главное, взять хороший "плавучий" сыр.
Вот такой набор продуктов понадобится для приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде.
Из кефира, соли, сахара, масла, муки и разрыхлителя замесить тесто. Накрыть и убрать в сторонку.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать.
Тесто разделить на равные части. Скатать шарики.
Шарик из теста расплющить в лепешку. Выложить в центр сыр с яйцом (примерно две столовые ложки).
Защипнуть края лепешки сверху.
Аккуратно расплющить лепешку руками или скалкой.
Можно пожарить лепешки с сыром на кефире на сухой сковороде.
Или с добавлением небольшого количества масла.
Сухие лепешки смазать сливочным маслом. Оба варианта очень вкусные.
Жаренные на сковороде сырные лепешки на кефире готовы к дегустации. Приятного аппетита.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

nitederer1992

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

anya

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сырных лепешек на кефире на сковороде не обходится!

aksenova_99

Теперь это мой любимый сырные лепешки на кефире на сковороде.

dulen1985

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

uredlalas

При случае, попробуйте приготовить рецепт сырных лепешек с начинкой. Реально, очень вкусно.

Милюкова Вика

Бесподобный рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде!!!
Все получилось, спасибо, Людмила!!!

giono1991

Спасибо вам, Людмила, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сырных лепешек на кефире на сковороде уже имеются в наличии.

belyankova_84

Как красиво!

round

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yelza

Людмила, сырные лепешки на кефире на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

diana97

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Лида Кноль

Сейчас буду готовить сырные лепешки на кефире на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nevinitsyna_87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

edesedint

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

chichkan_98

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

adorientem1972

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырных лепешек на кефире на сковороде больше стало.

matko_87

Людмила, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Левчук Кристина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .