Слоеные лепешки на сковороде

Антонина 15 отзывов Видео рецепт

Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!

Входит в коллекцию:   простой рецепт лепешек, ,  рецепты на сковороде.

Рецепт слоеных лепешек на сковороде

Рецепт слоеных лепешек на сковороде

Хочу рассказать вам с описанием каждого шага, как приготовить слоеные лепешки на сковороде. Их можно подавать как на завтрак, так и к первым блюдам на обед (например, брать с собой на пикник или на работу). Так как лепешки без начинки, их можно подавать с абсолютно любым соусом по вкусу. Попробовать стоит точно!

  • Время: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Сливочное масло — 150 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Первым делом нужно замесить тесто. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте просеянную с солью муку и тщательно перемешайте. Готовое тесто скатайте в шарик, накройте полотенцем и оставьте на часик в тепле.

  2. 2. На присыпанной мукой поверхности начните раскатывать тесто. Процесс займет некоторое время, так как раскатать нужно тонко.

    ШАГ 2. слоеные лепешки на сковороде
  3. 3. Когда пласт теста будет очень тонким, смажьте его сливочным маслом. Оно может быть и растопленным, тогда смазывайте кисточкой, и размягченным, в таком случае удобно смазывать руками.

    ШАГ 3. слоеные лепешки на сковороде
  4. 4. Аккуратно сверните рулетиком и разрежьте пополам. Вот, что получилось.

    ШАГ 4. слоеные лепешки на сковороде
  5. 5. Полосочку теста сверните улиткой.

    ШАГ 5. слоеные лепешки на сковороде
  6. 6. Раскатайте по размеру сковороды (лучше всего брать сковороду побольше). Сделайте в центре небольшую дырочку. Оставьте на 10-15 минут на столе.

    ШАГ 6. слоеные лепешки на сковороде
  7. 7. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом, выложите лепешку.

    ШАГ 7. слоеные лепешки на сковороде
  8. 8. На среднем огне жарьте лепешки с двух сторон до румяности. Вкуснятина! Приятного аппетита!

    ШАГ 8. слоеные лепешки на сковороде

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
Баракина Евгения
Баракина Евгения

Слоеные лепешки на сковороде просто вкусняшка!!!

rulolyi1982
rulolyi1982

Слоеных лепешек на сковороде просто супер, мои гости все были в восторге!!! Антонина, спасибо!

Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Кухмазова Светлана
Кухмазова Светлана

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

irisha81
irisha81

Слоеные лепешки на сковороде — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

idonden
idonden

Мы тоже недавно первый раз делали слоеные лобиани с адыгейским сыром.

nastasya71
nastasya71

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Сайдулина Оля
Сайдулина Оля

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт слоеных лепешек на сковороде меня выручил!

vidanova_93
vidanova_93

Спасибо большое за рецепт слоеных лепешек на сковороде, Антонина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Милюкова Зинка
Милюкова Зинка

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Антонина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт слоеных лепешек на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Женя Клипикова
Женя Клипикова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

alla95
alla95

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Сошникова Анюта
Сошникова Анюта

Очень хороший вариант слоеных лепешек на сковороде. Вкусно!