Фокачча фаршированная сладким перцем, розмарином и сыром
karolina 21 отзыв
Рецепт я вычитала где-то в журнале давно, 3 года готовлю фокаччу по этому рецепту.
Рецепт фокаччи фаршированной сладким перцем, розмарином и сыром
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Чесночные лепешки
Лепешки
Слоеные лепешки на сковородеИнгредиенты:
- мука - 1 шт.
- дрожжи свежие - 1 шт.
- соль - 1
- сахар - ½ г
- вода - ½ стак.
- оливковое масло - 2
- чеснок - 3 стак.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- сыр - 150 г
- пармезан - 1
- розмарин - 1
Инструкция:
-
Замесить тесто: просеять муку, добавить дрожжи, соль, сахар, сделать углубление вылить воду и масло, хорошо перемешать, вымешивать тщательно 10 мин, подсыпая муку. Тесто должно быть эластичным, но не каменным. Оставить в теплом месте на час (пока не увеличится в 2 раза).
-
Приготовить начинку: разогреть 1 ст. ложку оливкового масла в сковороде, добавить розмарин мелко порванный, чеснок, жарить 1 мин, добавить перец и жарить еще мин5 постоянно помешивая. Выключить и остудить. Если вы используете брынзу, то выложить начинку на брынзу, пока начинка горячая и сразу перемешать. Если твердый сыр, то начинку остудить и перемешать с тертым сыром.
-
Месить подошедшее тесто в течение 5 минут, раскатать в прямоугольник 20X30 см, выложить начинку и равномерно распределить, оставляя 5 см. от краев. Закатать тесто, скрепив края скалкой. Дать полежать 10 мин, смазать взбитым яйцом, посыпать тертым пармезаном и выпекать в разогретой до 200 С духовке 40 минут (До золотистого цвета). Вынуть из духовки, дать полежать 10 мин, затем разрезать и подавать. Приятного аппетита!
Лепешки
Фокачча с маслинами
Лепешки
Фокачча с вишней XXL
Лепешки
Фокачча с оливками пошагово
Лепешки
Фокачча с чесноком с фото
Лепешки
Рецепт фокаччи со сливами
Лепешки
Фокачча с сыром
Лепешки
Фокачча
Обсуждение
Все понятно и наглядно.
Готовить с karolina одно удовольствие!
Фокачча фаршированная сладким перцем, розмарином и сыром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Karolina, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Готовила фокаччу с маслинами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Фокачча фаршированная сладким перцем, розмарином и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Karolina!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фокаччу фаршированную сладким перцем, розмарином и сыром просто.
Спасибо за рецепт)))
Все понятно и наглядно в рецепте фокаччи фаршированной сладким перцем, розмарином и сыром.
Готовить с karolina одно удовольствие!
Сделала фокаччу фаршированную сладким перцем, розмарином и сыром, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое, karolina, освежила в памяти рецепт фокаччи фаршированной сладким перцем, розмарином и сыром!
порадую любимого.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фокаччу фаршированную сладким перцем, розмарином и сыром.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фокаччи фаршированной сладким перцем, розмарином и сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Приготовила!!!
karolina, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня приготовила, получилось фокаччу фаршированную сладким перцем, розмарином и сыром не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.