Антонина 14 отзывов
Вы, наверное, заметили я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в Древней Греции. Приготовьте эту фокаччу, и вы меня поймете! Сыр нужно брать типа филадельфии.
Лепешки
Лепешки пьядины с начинкамиДуховку предварительно разогреть до 220 С.
Дрожжи растворить в 225 мл теплой воды, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку и замесить тесто.
Смазать глубокую посуду оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Через 45 минут тесто обмять, снова накрыть и поставить еще на 30 минут в теплое место.
Разделить половину теста еще на две части. Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать.
Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут в разогретой духовке. Пропеченную фокаччу разрезать вдоль пополам.
Голубой сыр нарезать небольшими кубиками и перемешать со сливочным сыром.
Половиной начинки смазать разрезанную часть фокаччи, сверху накрыть второй частью. Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Вернуть в духовку и выпекать еще 5-6 минут.
Из второй половины теста и оставшейся начинки сделать вторую фокаччу.
Лепешки
Картофельная фокаччаЛепешки
Фокачча с маслинамиЛепешки
Фокачча с вишней XXL пошаговоЛепешки
Фокачча с оливками с фотоЛепешки
Рецепт фокаччи с чеснокомЛепешки
Фокачча в духовкеЛепешки
Фокачча
Обсуждение
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фокачча с сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Антонина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фокаччу с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фокаччу с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фокаччу с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Антонина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
У меня мама так готовила фокаччу с сыром, а я люблю картофельную фокаччу.
Антонина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Яхууу)))наконец то закончила фокаччу с сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Антонина, это просто волшебный рецепт фокаччи с сыром!
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень своевременно выставлен рецепт. Антонина, Спасибо!