Фокачча со сливами

людмила 14 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , домашние рецепты.

Рецепт фокаччи со сливами

Время: 90 мин
Порций: 7
Калорий: 157 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Хрустящие лепешки на топленом масле

Лепешки

Лепешки с луком на сковороде

Ингредиенты:

мука цельнозерновая (+ мука пшеничная 100 г) 300 г
мед 4 ст.л.
молоко коровье 150 мл
масло сливочное 100 г
сахар (коричневый) 30 г
дрожжи (сухие) 2 ч.л.
слива 300 г

Инструкция:

В теплом молоке развести дрожжи и добавить мед. Хорошо перемешать. Оставить на 5 минут в теплом месте.
Смешать два вида муки и растопить сливочное масло.
Соединить сливочное масло и молоко.
Соединить муку и сливочно-молочную смесь. Замесить тесто в течение 5 минут. Скатать в шар. Выложить в форму. Сделать крестообразный надрез. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Раскатать произвольно лепешку толщиной в 1 см. Противень застелить пекарской бумагой и выложить лепешку. Сливы помыть и порезать. Выложить сливу на лепешку, слегка придавить кусочки сливы. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
Перед тем, как поставить в духовой шкаф противень, лепешку посыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 200 С.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5

galya81

Фокачча со сливами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

nastasya71

По совету коллеги приготовила этот фокаччу со сливами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

margarita

Рецепт фокаччи со сливами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

round

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

round

Сегодня приготовила впервые http://moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnaya-fokachcha. Низкий поклон автору рецепта.

Ася Нифтиева

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Бершацкая Валентина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

inears

Буду смело готовить фокаччу со сливами на праздники!

Левчук Кристина

Спасибочки :)

Анюта Матько

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

etsow

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Христина Шумко

Спасибо!!!
фокачча со сливами СУПЕР!!!