Фокачча с прованскими травами

antonina90 15 отзывов

Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом.

Рецепт фокаччи с прованскими травами

Рецепт фокаччи с прованскими травами

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 500 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • масло оливковое - 60 мл
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • прованские травы сушеные - ½ ч.л.
  • соль крупного помола - 1 щепотка
  • соль морская - ¾ ч.л.

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Дрожжи развести 300 мл теплой воды, добавить сахар и перемешать.

  3. Муку и морскую соль всыпать в чашу комбайна и, перемешивая насадкой для теста, влить дрожжи.

    ШАГ 3. фокачча с прованскими травами
  4. Добавить 45 мл оливкового масла и продолжать вымешивать еще 5 минут.

    ШАГ 4. фокачча с прованскими травами
  5. Выложить тесто в глубокую посуду, накрыть полотенцем, смоченным в горячей воде, и оставить подходить.

    ШАГ 5. фокачча с прованскими травами
  6. В подошедшее тесто добавить прованские травы и вымешать.

    ШАГ 6. фокачча с прованскими травами
  7. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять, снова накрыть влажным полотенцем и дать постоять еще 15-20 минут.

    ШАГ 7. фокачча с прованскими травами
  8. Отправить фокаччу в разогретую духовку на 15 минут.

    ШАГ 8. фокачча с прованскими травами
  9. Горячую фокаччу смазать оставшимся оливковым маслом и присыпать солью крупного помола.

    ШАГ 9. фокачча с прованскими травами

Обсуждение

4.4 / 5
istelas
istelas

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

owlisi
owlisi

Попробую приготовить фокаччу с прованскими травами.

idonden
idonden

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

tasha91
tasha91

Некоторое время назад готовила фокаччу с прованскими травами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tveretina_79
tveretina_79

Фокачча с прованскими травами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

aybempim1979
aybempim1979

Думаю приготовить картофельную фокаччу, кто-нибудь пробовал?

tata98
tata98

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

alla
alla

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фокаччу с прованскими травами. Вот я ему и приготовлю.

papicheva_99
papicheva_99

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фокаччу с прованскими травами,очень понравилось.Спасибо.

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Ох, какая вкуснятина!

gutramet1993
gutramet1993

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Анюта Матько
Анюта Матько

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фокаччи с прованскими травами не обходится!

anya
anya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lena88
lena88

Мама сделала фокаччу с прованскими травами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))