Ла Ванда 7 отзывов
Еще одна фокачча. На этот раз - десертная Мне очень нравится рецепт фокаччи с черешней от Юлии Высоцкой, моя фокачча - мой небольшой эксперимент)
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, рецепт итальянской кухни , классические рецепты.
Лепешки
Воздушные лепешки без мукиЛепешки
Лепешки с творогом диетическиеМуку предварительно просеять. Смешать муку, дрожжи, соль и сахар. Добавить воду и замесить тесто. Я это сделала при помощи миксера насадками для замешивания теста. Сначала 2 мин на низкой скорости, потом скорость увеличила и месила еще 7 минут, пока тесто не стало гладким и эластичным. В последнюю очередь добавить оливковое масло. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Через час тесто увеличится вдвое.
Черешню помыть, обсушить и удалить косточки.
Противень выстелить пекарской бумагой, выложить тесто и равномерно распределить, приминая тесто кончиками пальцев. Оставить на 45 минут.
Подошедшее тесто посыпать коричневым сахаром и выложить черешню, слегка ее вдавив в тесто.
Сыр нарезать кусочками.
Выпекать 20-25 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке. За 5 минут до готовности достать фокаччу из духовки выложить сверху кусочки сыра.
Поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Посыпать готовую фокаччу сахарной пудрой и украсить листиками мяты. Подавать теплой.
Лепешки
Рецепт картофельной фокаччиЛепешки
Фокачча с маслинамиЛепешки
Фокачча с вишней XXLЛепешки
Фокачча с оливками пошаговоЛепешки
Фокачча с чесноком с фотоЛепешки
Рецепт фокаччи со сливамиЛепешки
Фокачча с сыромЛепешки
Фокачча
Обсуждение
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт
очень люблю фокаччу с черешней и сыром бри
Настя, спасибо за рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт картофельной фокаччи. Очень хочется попробовать.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!