Фокачча с сыром и ветчиной из индейки

Natalie 12 отзывов

Рецепт фокаччи с сыром и ветчиной из индейки

Рецепт фокаччи с сыром и ветчиной из индейки

  • Время: 80 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • вода - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • сыр - 250 г
  • ветчина - 250 г
  • зелень - по вкусу
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. в стакана теплой воды растворяем дрожжи и сахар, оставляем на 15мин

  2. Добавить соль, остальную воду. Постепенно добавлять просеянную муку, замесить тесто. В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла и вымешивать 5-7 минут. Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой. Оставляем на 1 час.

  3. Сыр и ветчину нарезать кубиками, зелень мелко порубить. Вмесить в тесто.

  4. Выкладываем в форму на пергаментную бумагу смазанную маслом. Растягиваем до нужной толщины. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-50 минут.

  5. Делаем небольшие выемки (я делала пальцем, слегка нажав на тесто) Смазываем оливковым маслом. Посыпаем травами. В духовку 15 минут 220С Даем остыть 30 минут."если разрезать раньше, то на срезах лепешки мякиш будет сохнуть" (с) На здоровье!

Обсуждение

3.7 / 5
Анна Гаубис
Анна Гаубис

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Николайчик Танечка
Николайчик Танечка

Сувенир и только!

quteechol
quteechol

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Только что доела фокаччу с сыром и ветчиной из индейки!!! очень вкусно!!!

muranskaya_75
muranskaya_75

Natalie, отличный рецепт фокаччи с сыром и ветчиной из индейки
спасибо за идейку

yasyac
yasyac

А какие-то принципиальные отличия от картофельной фокаччи?

lika
lika

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Масичка Лизавета
Масичка Лизавета

Спасибо, Natalie, очень вкусно!

yangulova_83
yangulova_83

Я слабо разбираюсь в фокачче с сыром и ветчиной из индейки, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ksyusha71
ksyusha71

Natalie, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо