Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой понравятся как взрослым (например, в качестве закуски под пиво), так и детям - к чаю на полдник. Пиццей или пиццеттами назвать эту выпечку не могу из-за сметанно-сырной намазки - не свойственно это для пиццы, поэтому, говорю, что это лепешки. но очень вкусные, румяные, ароматные! Дополните их свежими листьями базилика, поверьте, оторваться невозможно!

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , легкие рецепты.

Рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

Повод:

Для детей, К пиву

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 369 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Великолепная лепешка с помидорами

Лепешки

Фокачча с сыром и ветчиной из индейки

Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 г
вода теплая (чуть меньше стак., примерно 0,7-0,8)
дрожжи сухие 0,5 ч.л.
сахар (щепотка в тесто)
соль (щепотка в тесто)
оливковое масло (2 ст.л. в тесто+смазать противень+обмазать тесто)
сметана 2 ст.л.
сырки плав. (в треугольниках) 2 шт.
каперсы (небольшая горсть)
колбаса сальчичон 50 г
Помидоры (спелые, но плотные) 2 шт.
итальянские травы 1 ст.л.
базилик (по вкусу) ст.л.

Инструкция:

В миску всыпать муку, дрожжи, соль, сахар, добавить немного оливкового масла.
Влить теплую воду.
Замесить тесто, обмазать оливковым маслом, оставить подходить на 1,5 часа.
Разделить на 6 кусков.
Противень выложить пергаментом, смазать оливковым маслом. Руками (не скалкой) превратить шарики в лепешки.
Сметану смешать с плавленным сыром и нарезанными каперсами.
Получается густой однородный соус.
Обильно смазать лепешки намазкой, разложить кружочки помидор, нарезанную колбасу сальчичон. Посыпать итальянскими травами.
Выпеать 15 минут на верхней полке духовки при 180С.
Подать, дополнив листьями базилика.

Обсуждение

3.9 / 5

kireeva_78

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

diana97

Никогда не делала, попробую обязательно!

Опарко Яся

Спасибо за удивительные рецепты!

Ильина Галя

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tanya82

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Азёма Люся

Недавно готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-chepalgash, так мне даже не осталось)

amazy1999

Zamyatina_73!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тонина Лида

Спасибо! Беру в закладки.

nadtoka_93

Я еще не делал лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

umetereas1979

Получилось отменно!
zamyatina_73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Карибидис Яся

Я приготовила лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!