Сырные лепешки

Мацур Диана 20 отзывов

Рецепт сырных лепешек

Рецепт сырных лепешек

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 200 г тертого сыра
  • 360 г муки
  • растительное масло для жарки
  • сыр
  • тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Инструкция:

  1. В глубокую миску налить кефир. К кефиру добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

  2. 2. Добавить муку и тертый сыр.

    ШАГ 2. сырные лепешки
  3. 3. Замесить тесто.

    ШАГ 3. сырные лепешки
  4. 4. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать из каждого небольшую лепешку. Обжарить на прогретой сковороде с маслом сначала с одной стороны до румяной корочки.

    ШАГ 4. сырные лепешки
  5. 5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    ШАГ 5. сырные лепешки
  6. 6. Подавать лепешки в горячем виде!

    ШАГ 6. сырные лепешки
  7. 7. При желании, перед обжариванием можно добавить внутрь лепешек начинку - сыр другого вида, сосиски, ветчину. Затем лепешку защипнуть и слегка прокатать. Далее обжаривать, как и в первом варианте. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. сырные лепешки

Обсуждение

4.4 / 5
adorientem
adorientem

Спасибо большое за рецепт сырных лепешек, Мацур.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nontishiu
nontishiu

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырные лепешки готовить...

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Я с дочкой делаем сырные лепешки. Довольно вкусно выходит :)

rurne
rurne

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сырными лепешками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Левчук Кристина
Левчук Кристина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сырные лепешки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сырные лепешки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

elyilor1982
elyilor1982

Спасибо за рецепт. сырные лепешки с начинкой пробовала, а сырные лепешки еще никогда.

asya90
asya90

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Я слабо разбираюсь в сырных лепешках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ildun1993
ildun1993

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Первый раз в жизни решилась на сырные лепешки и не получилось(((
Так обидно!!

anulya
anulya

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырные лепешки пробовать))))

Васильченко Марта
Васильченко Марта

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lyusya
lyusya

Просто божественный вкус!

zhenya
zhenya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырные лепешки!

engedi1995
engedi1995

Мацур, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Катерова Валя
Катерова Валя

Мацур, большое спасибо!

lyudmila75
lyudmila75

Я делала почти так же, было очень вкусно.

mitso
mitso

Мацур, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырные лепешки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Алла Шумная
Алла Шумная

Сделала сырные лепешки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tofrengit
tofrengit

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!