Сырные лепешки с разными начинками

torooti 18 отзывов Видео рецепт

Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т. д. Смотрите подробнее в рецепте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт лепешек, ,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку.

Рецепт сырных лепешек с разными начинками

Рецепт сырных лепешек с разными начинками

Сырное тесто разделите на 4 части, это будут 4 лепешки. В каждую лепешку положите начинку, я сделала две с ветчиной, одну с сыром и одну с зеленью. Все 4 получились вкусными и нежными, тесто тянулось от большого количества сыра, ну очень вкусно! Смотрите мой рецепт, и повторяйте!

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир жирный — 1 стак.
  • Тертый сыр — 1 стак. (+ 40 г для начинки)
  • Мука — 3 стак. (2 стак. в тесто и один для работы)
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Ветчина — 120 г
  • Зелень — 2-3 ст.л. (мелко порезанная)
  • Масло растительное — 2-3 ст.л. (для жарки)

Инструкция:

  1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!

  2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.

    ШАГ 2. сырные лепешки с разными начинками
  3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.

    ШАГ 3. сырные лепешки с разными начинками
  4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.

    ШАГ 4. сырные лепешки с разными начинками
  5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.

    ШАГ 5. сырные лепешки с разными начинками
  6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.

    ШАГ 6. сырные лепешки с разными начинками
  7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

    ШАГ 7. сырные лепешки с разными начинками
  8. Лепешки готовы, подавайте их горячими со сметаной, приятного аппетита!

    ШАГ 8. сырные лепешки с разными начинками

Видео

Обсуждение

4.7 / 5
lothowan
lothowan

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

pylyak_90
pylyak_90

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lirsimuro
lirsimuro

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырные лепешки с разными начинками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

isangor
isangor

Очень своевременно выставлен рецепт. torooti, Спасибо!

sithas
sithas

Спасибочки :)

uckim
uckim

Дорогая torooti!!!
Приготовила сырные лепешки с разными начинками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Сайдулина Оля
Сайдулина Оля

Думаю приготовить лепешки с мясом, кто-нибудь пробовал?

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырных лепешек с разными начинками!

tatyana
tatyana

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ringof1973
ringof1973

Как же хочется сырных лепешек с разными начинками!!!

sooldadsi
sooldadsi

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырные лепешки с разными начинками
спасибо за рецепт…

yoticeyh
yoticeyh

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Алиса Статник
Алиса Статник

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tishukhina_96
tishukhina_96

Всё круто, всё вкусно, спасибо torooti за твои рецепты.))))

moiseeva_99
moiseeva_99

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сырные лепешки с разными начинками.
Большое тебе спасибо, torooti, за такие простые, но аппетитные блюда.

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Это какой-то шедевр!!!
torooti, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

svidlova_85
svidlova_85

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

bilas2000
bilas2000

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!