Фокачча на сковороде с любыми начинками

Очень быстрый рецепт приготовления итальянской лепешки-фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде. Начинку вы можете выбрать любую - на свой вкус.

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешки, рецепт итальянская кухни , рецепты на сковороде.

Рецепт фокачча на сковороде с любыми начинками

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 3
Калорий: 231 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешки с луком на сковороде

Лепешки

Лепешка с чесночными стрелками Сандра

Ингредиенты:

мука 500 г
вода 200 г
молоко 100 г
масло оливковое 3 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 8 г
ломтики сыра (качокавалло)
ветчина (прошутто крудо)
помидоры

Инструкция:

Смешайте воду, молоко, соль. Добавьте оливковое масло. Просейте разрыхлитель с половиной муки, добавьте к жидким ингредиентам и перемешайте. Остальную муку добавляйте постепенно до получения мягкого теста. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 24 см. Распределите на лепешке начинку, сверху накройте второй лепешкой и защипните края. Выпекайте каждую фокаччу на слегка смазанной оливковым маслом сковороде. Каждая сторона печется примерно 7-10 минут на среднем огне. Сначала на одной стороне можно выпекать фокаччу под крышкой, затем открыть, перевернуть лепешку на вторую сторону и уже не закрывать. Подавайте готовые фокаччи горячими.

Видео

Обсуждение

4 / 5

anika

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

isangor

Ofrorerer, спасибо за рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками! Обязательно приготовлю :)

lera91

Будем пробовать!

tedates2000

Ой, соскучилась что-то по фокачче на сковороде с любыми начинками.
Приготовлю завтра)

lika

Круто

endonesu

Может быть кому и пригодиться тоже картофельная фокачча.

Малибу Татьяна

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

mitso

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

korovitskaya_82

Ofrorerer, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

adnane

Ухтышка какой рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками!!!!!!!
слюни текут рекой

anyuta93

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Николайчик Танечка

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фокаччи на сковороде с любыми начинками не обходится!

engedi

Спасибо большое за рецепт фокаччи на сковороде с любыми начинками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

itoung

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kosmacheva_76

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

alena94

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Богданевич Зоя

Супер!
у меня нет слов .