Лагмаджо — лепешки с мясом
iyenayav 8 отзывов Видео рецепт
Потрясающая закуска с мясом к любому застолью!
Очень вкусно.
Лагмаджо (лахмаджун, по-турецки) - арабское блюдо, значит мясо с тестом или лепешки с мясом. На Ближнем Востоке очень популярное блюдо.
В лепешку заворачивают зелень, как в трубочку. Едят с лимоном. Можно сделать лепешки с луком и любыми овощами или мясом.
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, , классические рецепты.
Рецепт лагмаджо — лепешек с мясом
- Время: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Внушительный расстегай лепешкой
Лепешки
Картофельная фокаччаИнгредиенты:
Для теста:
- Вода - 250 мл
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Мука - 500 г
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 0.5 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Перец чили - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Томатный соус - 100 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция:
-
Замесить тесто и дать постоять один час.
-
Провернуть фарш и все ингредиенты. Нужно, чтобы фарш был жидковатым.
-
Когда тесто поднимется, поделить его на маленькие колобки.
-
Тонко раскатать по форме сковороды.
-
Сковороду раскалить на большом огне.
-
Затем все эти лепешки обжарить на сухой сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.
-
Лепешки пекутся очень быстро и надуются на манер питы.
-
Духовку разогреть до 250 градусов.
-
Смазать лепешки фаршем (именно смазать).
-
Поставить в духовку на 3-5 минут (смотря какая духовка).
-
Подают лагмаджо с долькой лимона.
Видео
Лепешки
Рецепт турецких лепешек с мясом
Лепешки
Диетические лепешки
Лепешки
Прованские лепешки
Лепешки
Тыквенные лепешки пошагово
Лепешки
Лепешки чепалгаш с фото
Лепешки
Рецепт лепешек с мясом
Лепешки
Как приготовить ржаные лепешки
Лепешки
Пита с мясом
Лепешки
Лепешки
Обсуждение
Лепешки с мясом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Рецепт лепешек с мясом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вчера был день лепешек с мясом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт прованских лепешек - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лепешек с мясом.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо iyenayav за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецептик лагмаджо прямо специально для меня.