Маффины с глазурью из белкового крема

a4kareg 11 отзывов

Рецепт маффинов с глазурью из белкового крема

Рецепт маффинов с глазурью из белкового крема

Для белкового крема взбить 2 белка с сахарной пудрой и тремя каплями лимонной кислоты. Муки может понадобиться немного меньше тесто не должно быть густым.

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 375 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 65 г
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 225 мл
  • Маргарин 75 г
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки

Инструкция:

  1. Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.

  2. Отдельно смешать яйцо, молоко, маргарин и ванилин.

  3. Далее все ингридиенты совместить.

  4. Вымесить тесто и разлить его по формам для маффинов.

  5. Выпекать 20-25 минут они должны подняться и зарумяниться.

  6. За 5 минут до готовности покрыть маффины белковым кремом.

Обсуждение

4.9 / 5
ojareders
ojareders

Это реально наслаждение

lonerin
lonerin

Спасибо, a4kareg, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ofedgad1987
ofedgad1987

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

sasena
sasena

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

nurit
nurit

Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов с глазурью из белкового крема!

uteses
uteses

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов с глазурью из белкового крема.

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое a4kareg!!!

olesya
olesya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

akulich_96
akulich_96

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ярослава Ребрушкина
Ярослава Ребрушкина

Наконец то сделала маффинов с глазурью из белкового крема- объедение!!!