Маффины с персиками и сливочной глазурью
ownown 21 отзыв Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт американской кухни , праздничные рецепты, маффины с сыром.
Рецепт маффинов с персиками и сливочной глазурью
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Маффины
Маффины на рисовой муке
Маффины
Воздушные маффины с сухофруктамиИнгредиенты:
- мука — 3 стак.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- сода — 1,5 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- мускатный орех тертый — 1 Щепотка
- сливочное масло несоленое — 0,75 стак. (комнатной температуры)
- сахарный песок — 0,75 стак.
- коричневый сахар — 0,75 стак.
- яйца — 2 шт. (крупные)
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- пахта, сметана, йогурт — 1,5 стак.
- персики крупные — 3 шт.
- коричневый сахар — 1,25 стак. (глазурь)
- кукурузный крахмал — 0,25 стак. (глазурь)
- сахарная пудра — 0,5 стак. (глазурь)
- сливочный сыр — 240 г (глазурь)
- сливочное масло несоленое — 0,5 стак. (глазурь)
- ванильный экстракт — 1 ч.л. (глазурь)
Инструкция:
-
Персики очистить от кожуры, сердцевины и нарезать на маленькие кусочки. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму для маффинов с 28 отделениями маслом и выстелить бумажными вкладышами или вкладышами из фольги.
-
2. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех в миску, отложить в сторону. Взбить сливочное масло и сахар вместе миксером в отдельной миске. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления, а затем ванильный экстракт. Добавить пахту, сметану или йогурт и аккуратно перемешать. Вылить смесь в сухие ингредиенты и добавить кусочки персиков. Перемешать. Равномерно разделить тесто среди отделений подготовленной формы.
-
3. Выпекать в течение 18-22 минут. Дать маффинам остыть 5 минут в форме, затем, затем извлечь их на решетку до полного охлаждения.
-
4. Приготовить глазурь. В небольшой миске взбить коричневый сахар, крахмал и сахарную пудру. В большой миске взбить сливочный сыр и масло. Добавить сахарную смесь и взбить до однородности. Поставить миску с глазурью в холодильник, пока она не загустеет, примерно на 30 минут. Затем смазать глазурью остывшие маффины.
Видео
Маффины
Апельсиновые маффины
Маффины
Мандариновые маффины
Маффины
Маффины Пинаколада пошагово
Маффины
Маффины ванильные с фото
Маффины
Рецепт творожных маффинов
Маффины
Маффины простые
Маффины
Маффины
Обсуждение
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов с персиками и сливочной глазурью. Спасибо за рецепт!
Я делала маффинов с персиками и сливочной глазурью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Готовила маффинов с персиками и сливочной глазурью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Может попробуешь как нибудь маффинов пинаколада?
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маффины с персиками и сливочной глазурью суперрр!!!
Ownown!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ой, ownown.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт, готовила маффинов с персиками и сливочной глазурью на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за вкусный и красивый рецепт маффинов с персиками и сливочной глазурью!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо огромное за рецепт маффинов с персиками и сливочной глазурью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ownown, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень, очень, очень вкусно!!!