Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика. Ах!

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , классические маффины.

Рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками

Все мы знаем лаванду как очень ароматное растение, однако далеко не все знают, что лаванду можно очень эффективно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд, особенно - в выпечке. В данном случае, я предлагаю вам испечь лавандовые маффины с ежевикой и персиками. По текстуре получаются просто идеальные маффины, а лаванда придает им особенный, ни на что не похожий аромат. Рекомендую!

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт

Время: 60 мин
Порций: 9
Калорий: 409 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Маффины

Мандариновые маффины

Ингредиенты:

Коричневый сахар — 1/3 стак.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Корица — 1/2 ч.л.
Геркулес — 1/2 стак.
Апельсиновый сок — 1/2 стак.
Оливковое масло — 1/2 стак.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Лаванда (сушеные цветочки) — 2 ст.л.
Сода пищевая — 1,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Ежевика — 3/4 стак.
Персик — 1 шт.

Инструкция:

Вилкой смешиваем коричневый сахар, корицу и 1 ст. л. муки.
Добавляем кусочек сливочного масла и растираем в крошку.
Смешиваем геркулес, апельсиновый сок, масло и взбитое яйцо.
Туда же добавляем перемолотые сушеные листья лаванды, муку, соль, сахар, соду и разрыхлитель.
Хорошенько перемешиваем лопаткой. Однородной консистенции не получится, однако перемешать ингредиенты нужно тщательно.
Добавляем в тесто ежевику и нарезанный персик.
Хорошенько перемешиваем.
Наполняем получившимся тестом слегка смазанные маслом формочки для маффинов.
Сверху на каждый маффин выкладываем немножко сухой смеси из первого шага.
Выпекаем 20-22 минут при 200 градусах.
Маффины готовы. Приятного аппетита!:)

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

lera91

Спасибо, Montovini, за изумительный рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Хлебосолова Надя

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лавандовые маффины с ежевикой и персиками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

inka

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лавандовых маффинов с ежевикой и персиками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

stasya91

moiretsepty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-persikami-i-slivochnoi-glazuryu для любителей лавандовых маффинов с ежевикой и персиками.

idonden

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лавандовые маффины с ежевикой и персиками превзойдет все ожидания.

dariya88

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Montovini, спасибо большое!!!)

kosmacheva_76

Montovini, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ekisteas

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лавандовых маффинов с ежевикой и персиками.
Большое тебе спасибо, Montovini, за такие простые, но аппетитные блюда.

engedi

Обалденный рецептик лавандовых маффинов с ежевикой и персиками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

katya77

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ildun1986

Спасибо большое за рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками, Montovini.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Антонина Молодик

Очень простой рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лавандовых маффинов с ежевикой и персиками из магазина.;)
Спасибо Вам, Montovini, за рецепты.

Анюша Юрчук

Я лавандовых маффинов с ежевикой и персиками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

untesiong1985

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками!

yelza

Приготовила лавандовых маффинов с ежевикой и персиками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.