Маффины с творогом

Не сосчитать, сколько я приготовила выпечки с тестом из творога. И почти вся стала по душе моей семье. Но продолжаю новые поиски интересных рецептов. Смотрите, как приготовить маффины с творогом.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , маффины с творогом, творожные маффины.

Рецепт маффинов с творогом

И недавно я узнала, как приготовить маффины с творогом. Да, блюдо простое, и я что-то подобное уже делала, но все-таки оно немного отличается. Каждый кулинар ищет лучшее сочетание пропорций и ингредиентов для себя. Я тоже этим занимаюсь и, мне кажется, в данном варианте меня все устроило и порадовало.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 388 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины с карамелизированными орешками пекан

Маффины

Маффины с щавелем и кедровыми орешками

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Мука — 200 г
Сахар — 70 г
Изюм — 50 г
Молоко — 50 мл
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло сливочное — 1 ч.л.

Инструкция:

Яйца с творогом смешайте в миске до единой консистенции.
Добавьте к массе сахар и хорошо перемешайте.
Просейте через сито муку с разрыхлителем. Замешайте тесто ложкой.
В конце всыпьте изюм и еще раз перемешайте. Изюм предварительно замочите в воде на 15 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Формочки для выпечки немного смажьте маслом. Залейте туда тесто на 3/4 объема.
Выпекайте маффины в течение получаса. При подаче вытащите их из формочек. Приятной дегустации!