Маффины с вяленой клюквой

Эти маффины идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой, а также для тех, у кого ну очень мало свободного времени, а хочется вкусненькой домашней выпечки!

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , классические маффины.

Рецепт маффинов с вяленой клюквой

Время: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 339 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Нежные маффины с яблоком и пеканом

Маффины

Мясные маффины

Ингредиенты:

мука цельнозерновая - 1 стак.
пшеничная мука - ½ стак.
сахар - ¼ стак.
разрыхлитель - 2
соль - ¼
сироп мятный - ⅓ стак.
йогурт - 125 г
сметана - 125 г
яйцо - 2 шт.
оливковое масло - 2
вишня - 1 стак.

Инструкция:

Овсяные хлопья измельчить блендером в муку (у меня были хлопья Нордик с пшеничными отрубями 2/3 стакана и гречневые хлопья 1/3 стакана).
Добавить к измельченным хлопьям все виды муки, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать.
Добавить яйца, йогурт, сметану, оливковое масло, мятный сироп (если его нет, можно заменить любым соком), тщательно перемешать.
Ввести в полученное тесто вяленую клюкву, перемешать (можно использовать любые ягоды, если замороженные, то предварительно разморозить).
Разложить тесто в формочки для маффинов на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.
У меня получилось 10 штук. Приятного чаепития!:-)

Обсуждение

3.5 / 5

nina82

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Марго, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маффинов с вяленой клюквой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

zhenya89

Марго, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

kalmykova_70

Для маффинов с вяленой клюквой вроде не сложно, можно попробовать.

sedou

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Молодик Соня

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маффинов с вяленой клюквой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

volkov_70

Спасибо, за рецептик маффинов с вяленой клюквой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маффины с сыром.

ksyunya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам с вяленой клюквой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!