Латкес — картофельные оладьи
Радмила 14 отзывов
Не так давно был еврейский праздник Ханука и я решила приготовить еврейское национальное блюдо Латкес (картофельные оладьи). Очень простой и очень вкусный рецепт. Можно его подавать на завтрак и как закуску! Можно положить сверху кусочек слабосоленой рыбки и творожного крема с зеленью!
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт еврейской кухни , оладьи из муки, куриные оладьи.
Рецепт латкеса — картофельных оладий
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Оладьи
Оладьи с луком на кефиреИнгредиенты:
- сыр сливочный - 100 г
- лук белый - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- петрушка зелень - по вкусу
- мука - 3 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- соль - по вкусу
Инструкция:
-
Сырую картошку натереть на крупной терке и отжать от сока.
-
Лук натереть на терке.
-
Смешать все ингредиенты в одной миске.
-
Хорошо разогреть масло на сковороде и выложить по 1/2 столовой ложки на сковороде и как бы немного их прижать, чтобы они были толщиной не больше 1 см и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем вложить их на бумажную салфетку, чтобы излишки масла впитались в нее.
-
Сливочный сыр смешать с мелко порезанной зеленью и приправить солью. Приятного аппетита!
Оладьи
Картофельные оладьи Зеленые
Оладьи
Пышные оладьи без яиц
Оладьи
Картофельные оладьи пошагово
Оладьи
Оладьи на ряженке с фото
Оладьи
Рецепт оладий на сливках
Оладьи
Оладьи из икры
Оладьи
Оладьи
Обсуждение
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик латкеса больше стало.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
И от меня вот ссылка на http://moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladushki-s-zelenym-lukom.
Делала латкеса на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела латкеса, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт латкеса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Замечательный рецепт, картофельные оладьи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, Радмила!
Радмила, рецепт замечательный! Спасибо!