Овощной киш осенний поцелуй

Людмила Жигалко 21 отзыв

Октябрь - прекрасное время для того, чтобы наслаждаться последними теплыми деньками и принимать дары осени. Сколько вкусных овощей! Почему бы не порадовать своих близких вкусным легким овощным блюдом, подумала я и отправилась на кухню. Это мой дебют на этом сайте. Не судите строго)

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов, ,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  пироги с творогом,  киш.

Рецепт овощного киша осеннего поцелуй

Рецепт овощного киша осеннего поцелуй

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • мука - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кабачки - 2 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • морковь - 1
  • помидоры - 1 шт.
  • творог - 150 банок
  • сыр твердый - 50 г
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • прованские травы - по вкусу
  • петрушка сушеная - 1

Инструкция:

  1. Масло трем на терке и смешиваем с мукой, яйцом и солью. Получившееся тесто заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

  2. Чистим, режем кубиками кабачки, солим.

    ШАГ 2. овощной киш осенний поцелуй
  3. Мелко режем лук и чеснок. В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Пассеруем лук и чеснок до прозрачности. Добавляем тертую морковь.

    ШАГ 3. овощной киш осенний поцелуй
  4. Через несколько минут добавляем кабачки и доводим до полуготовности.

    ШАГ 4. овощной киш осенний поцелуй
  5. Тесто выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем 15 минут при 180.

    ШАГ 5. овощной киш осенний поцелуй
  6. Растираем смесь перцев в ступке с прованскими травами. Ошпариваем кипятком помидор. Очищаем его от кожуры и режем кубиками. К остывшим овощам добавляем помидор и приправляем специями.

    ШАГ 6. овощной киш осенний поцелуй
  7. Взбиваем блендером творог и яйца с щепоткой соли до кремообразной консистенции. Соединяем овощи с творожным кремом, выкладываем на тесто, присыпаем тертым сыром и сушеной петрушкой.

    ШАГ 7. овощной киш осенний поцелуй
  8. Выпекаем 30 минут при 180. Легкий ужин готов. Угощайтесь!)

    ШАГ 8. овощной киш осенний поцелуй

Обсуждение

3.7 / 5
Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lacre
lacre

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Мишко Оля
Мишко Оля

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать овощного киша осеннего поцелуй на её день рождения:)))
Людмила, огромное спасибо за ваши рецепты!!

margo89
margo89

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт овощного супа-пюре.

teplova_70
teplova_70

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

olesya
olesya

Людмила, большое спасибо за рецепт овощного киша осеннего поцелуй!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Бабак Лера
Бабак Лера

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощного киша осеннего поцелуй.
Раньше думала, что овощного киша осеннего поцелуй, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

shumko_99
shumko_99

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Кира Сандакова
Кира Сандакова

Делала овощного киша осеннего поцелуй уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

katarina85
katarina85

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Спасибо огромное за рецепт овощного киша осеннего поцелуй!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Нетт Маша
Нетт Маша

Я тоже заприметила овощного киша осеннего поцелуй, да пока еще руки не дошли.

lyusya
lyusya

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Снежанна Бровенкова
Снежанна Бровенкова

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Трач Алиса
Трач Алиса

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощного киша осеннего поцелуй!
10++++++
Это моя оценка.

akulich_96
akulich_96

Готовила овощного киша осеннего поцелуй Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

izeseral1990
izeseral1990

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного киша осеннего поцелуй

Бирагова Юлия
Бирагова Юлия

Обожаю овощного киша осеннего поцелуй — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

galka78
galka78

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!