Овощной пирог с грибами и беконом

anseser 9 отзывов Видео рецепт

Чтобы разнообразить пирог и сохранить оригинальный вкус его начинки, можно вместо бекона добавить копченую курицу.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов, рецепт европейской кухни ,  пироги с луком,  пироги с сыром,  пироги с грибами.

Рецепт овощного пирога с грибами и беконом

Рецепт овощного пирога с грибами и беконом

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1018 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лук-порей 800 г
  • Помидоры черри 500 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Сливки 20% 125 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Бекон 80 г
  • Фундук 50 г
  • Уксус 9% 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Просеять муку, добавить 1 яйцо, сливочное масло, измельченные орехи и уксус. Замесить тесто, скатать его в шар, обернуть пленкой и положить в холодильник на 30 мин

  2. Грибы промыть, мелко нарезать. Лук-порей нарезать кольцами, помидоры и бекон - ломтиками. Сыр натереть.

  3. Взбить оставшиеся яйца, сливки, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и 3 ст. ложки воды.

  4. Раскатать тесто, уложить в смазанную маслом форму для запекания. Сформировать у теста бортики, проткнуть тесто вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 С 15 мин

  5. На выпеченную основу выложить лук-порей, грибы, ломтики помидоров и бекона, залить сливочно-яичной смесью. Посыпать сыром и запекать еще 10-15 мин

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
margo89
margo89

Интересный рецепт, надо будет испробовать

engure
engure

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать овощной пирог с грибами и беконом, но вышло вкусно!

entontono1980
entontono1980

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

elyilor1982
elyilor1982

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лена Иливахина
Лена Иливахина

Девочки, любительницы овощного пирога с грибами и беконом, можно еще приготовить пирог жираф.

hindeeme
hindeeme

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

galya80
galya80

Я делала овощной пирог с грибами и беконом к приезду родственников.Все съели!!!

diana
diana

Обязательно попробую овощной пирог с грибами и беконом, это вкусно.

handenon
handenon

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!