Пирог из цветной капусты и брокколи с треской

alesya88 7 отзывов Видео рецепт

Чтобы придать блюду пикантность, добавьте в начинку немного измельченного чеснока или острый красный перец. Для начинки вместо трески можно взять ветчину, салями, курицу, грибы и другие продукты на Ваш вкус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов, рецепт европейской кухни ,  пироги с сыром,  пироги с капустой.

Рецепт пирога из цветной капусты и брокколи с треской

Рецепт пирога из цветной капусты и брокколи с треской

  • Время: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 792 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 500 г
  • Брокколи 500 г
  • Треска 400 г
  • Слоеное тесто 270 г
  • Сливки 20% 250 мл
  • Сыр 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ч. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Молотый перец 1/2 ч. ложки

Инструкция:

  1. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия и отварить в соленой воде 5 мин, затем воду слить.

  2. Филе трески нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу, затем обжарить на разогретом растительном масле 1-2 мин и дать остыть.

  3. Яйцо смешать со сливками и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  4. Тесто раскатать, выложить в смазанную сливочным маслом форму для пирога, оставшееся тесто обрезать. Поверх выложить брокколи, цветную капусту и кубики рыбы, все полить соусом, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 25 мин

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dulen1990
dulen1990

А я всегда готовлю с alesya88 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

stasya91
stasya91

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пирог с капустой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Садулаева Зина
Садулаева Зина

Делала капустный пирог на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Алла Шлыкова
Алла Шлыкова

Сижу сейчас, доедаю пирог с капустой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Ярослава Ребрушкина
Ярослава Ребрушкина

Так захотелось капустного пирога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!