Пироги на пару

Прекрасные приготовленные на пару пироги! По форме пирожки напоминают большие грибочки. Начинка готовится из мясного фарша и репчатого лука. Блюдо подходит для любых праздничных мероприятий!

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, пироги с луком, пироги с фаршем.

Рецепт пирогов на пару

Как сделать пироги на пару в домашних условиях? Очень просто! Сперва замесите упругое тесто, напоминающее по консистенции тесто для пельменей. Приготовьте начинку из лука и мясного фарша. Сформируйте пироги и отварите их в пароварке до готовности. Подавайте с соусом или сливочным маслом. Удачи!

Повод:

На ужин, На полдник, На праздничный стол

Время: 120 мин
Порций: 12
Калорий: 305 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Маковый пирог

Пироги

Нежный яблочный пирог с ванилью

Ингредиенты:

Вода минеральная — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 4 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 3 стак.
Мясной фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Специи — По вкусу

Инструкция:

В глубокой емкости смешиваем яйца, воду, сахар, соль и масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и отправляем на 20 минут в холодильник. Тем временем при помощи блендера измельчаем фарш и лук до однородной массы. Добавляем соль и перец. Начинка готова!
Сделайте из теста жгут и разделите его на кусочки, размером 5 на 5 см. Обмакиваем их в муку и раскатываем в небольшие лепешки. В центр каждой лепешки кладем фарш и собираем тесто "узелком".
Чтобы пироги напоминали по форме грибочки, смочите горло пластиковой бутылки в воде а затем окуните его в паприку. Слегка придавите пирожок и проверните, получится небольшое углубление, напоминающее шампиньон. Далее, готовим пироги в пароварке, примерно 40-50 минут.
Готово! Подавайте с растопленным сливочным маслом или соусом. Приятного аппетита!