Заливной пирог с ягодами

Если остались в морозилке замороженные ягоды, то тебе сюда - заходи!

Пирог "Два в одном" - и морозилку освободишь, и чайку с пирожком попьешь. Сплошное удовольствие! За рецепт спасибо lakshmi-777

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , пироги с курицей, пироги с творогом, заливные пироги, пироги с ягодами.

Рецепт заливного пирога с ягодами

Время: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 305 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог из печенья

Пироги

Вкусный пирог с творогом и манкой

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 120 г
Сахар - 100 г
Куриные яйца - 1 шт.
Творог - 80 г
Пшеничная мука - 280 г
Поваренная соль - по вкусу

Заливка:

Сахар - 50 г
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Сметана - 200 г
Ягоды - 2 стак. (200 мл)

Инструкция:

Продукты для пирога
Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром
Добавить яйцо, соль, протертый творог
Замесить мягкое, эластичное тесто, понемногу добавляя муку. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на 40 минут. За это время готовим заливку: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, всыпать муку и хорошо перемешать венчиком (сфоткать забыла)
Тесто раскатать на пергаменте немного больше формы для выпечки (у меня 23 см) Перенести вместе с пергаментом и уложить в форму. Сформировать бортики 2,5 см
Выложить замороженные ягоды. У меня черная и красная смородина и малина.
Сразу же залить ягоды заливкой. Выпекать в разогретой до 180 около 1 часа. Когда заливка немного зарумянится, духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 минут, чтобы заливка хорошо схватилась
Вот он наш вкусняшка еще в форме
Остудили, переложили. Можно посыпать сахарной пудрой
Отрезали и - приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

ojareders

Рецепт пирога с ягодами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

serinde

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

nelya

Попробую это блюдо. Спасибо!

2diesel1993

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anyuta93

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

souno1987

Valentina72, спасибо за прекрасный рецепт! заливной пирог всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

mugememo

Есть рецепт заливного пирога, девочки уже готовили.

pashina_87

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

masha93

По совету коллеги приготовила этот заливной пирог.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yulyasha

Спасибо!!!
за рецепт!!!

lyudmila75

Попробовали сегодня ягодный пирог, просто класс!!!

Ксюша Ермашкевич

Valentina72, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

narantede

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ягодный пирог,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

imentimi2000

Valentina72, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ягодного пирога.

itoung

Девочки, ягодный пирог объедение.
Супер рецепт!
valentina72, большое спасибо!!!

dedrirti

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирог с ягодами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

olesya

Я уже сделала заливной пирог.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!