Калитки пирожки поморские с творогом

ritha 9 отзывов

Рецепт калиток пирожки поморские с творогом

Рецепт калиток пирожки поморские с творогом

  • Время: 60 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 6,5 стак. муки
  • 4 стак. сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды

для начинки:

  • 1 кг творога
  • 5-6 яиц
  • 1,5 стак. сметаны
  • 1 стак. сахара
  • 2,5 ст.л. муки

Инструкция:

  1. Смешать размягченное сливочное масло и сметану в течение 10 минут, постепенно добавить муку, соду (погасить небольшим количеством воды), влить подсоленную воду, вымесить однородное и гладкое тесто, дать постоять (пусть набухнет клейковина).

  2. Приготовить из протертого творога, яиц, сахара и муки начинку.

  3. Разделить тесто на шарики величиной с орех, раскатать из них лепешки, на середину каждой выложить по ложке начинки из творога, разровнять, не доходя до краев 5-6 мм, сверху Калитки пирожки поморские с творогом смазать щедро сметаной и зарумянить до готовности в духовке при среднем нагреве.

Обсуждение

4.3 / 5
Диана Бершацкая
Диана Бершацкая

Огромное Вам спасибо!!!
калитки пирожки поморские с творогом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Калитки пирожки поморские с творогом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

pashina_87
pashina_87

Ritha, отличный рецепт калиток пирожки поморские с творогом, все ингредиенты любимые.

chirinskaya_93
chirinskaya_93

Калитки пирожки поморские с творогом — просто СУПЕР!!!

Нюта Алаева
Нюта Алаева

Рецепт калиток пирожки поморские с творогом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

alisa80
alisa80

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в калитках пирожки поморские с творогом. Посмотрите еще пирожки с печенью, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ingengill
ingengill

Ritha, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

viktoriya86
viktoriya86

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!