Пирожки с сосиской в духовке гусеницы

Инструкция:

1. Необходимые ингредиенты для теста

2. Рецепт теста очень простой: в молоке растворяем соль

   

3. Затем сахар

   

4. Добавляем растительное масло, перемешиваем

   

5. Муку просеиваем через сито, чтобы насытить ее кислородом

   

6. К муке добавляем сухие дрожжи и смешиваем

   

7. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

   

8. Ложкой, а затем руками замешиваем тесто

   

9. Хорошо вымешиваем 10-15 минут, тогда тесто станет гладким, ровным и эластичным

   

10. Накрываем тесло полотенцем и ставим в теплое место на 1 час

    

11. Через час наше тесто очень хорошо поднимется

    

12. Его обминаем и еще раз вымешиваем

    

13. Делим тесто на равные части по числу сосисок (я разделила на 9 частей)

    

14. Руками или скалкой растягиваем или раскатываем каждую часть в лепешку

    

15. Сверху кладем сосиску

    

16. Тесто складываем пополам и скрепляем края

    

17. Острым ножом делаем 8 надрезов - сосиску разрезаем, но не прорезая до конца тесто

    

18. Затем в шахматном порядке разворачиваем сосиску прямо на противне, который мы заранее смазали растительным маслом

    

19. Вот такие пирожки-гусеницы у меня получились!

    

20. А для смазывания пирожков взбиваем яйцо

    

21. Смазываем им пирожочки и даем подняться в теплом месте 15-20 минут

    

22. Остальные пирожки я сделала в виде сосиски в тесте

    

23. Выпекаем пирожки с сосиской при 180 градусах около 30 минут до золотистого цвета

    

24. А таким получился второй вариант

    

25. Приятного аппетита!