liza71 11 отзывов Видео рецепт
Очень вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста. Отличная выпечка для семейного чаепития из простых и доступных продуктов.
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, , рецепты в духовке.
Пирожки
Пирожки с корицейС детства любимыми дрожжевыми пирожками у меня были и остаются духовые пирожки с вишнями. Еще моя бабушка пекла такие пирожки, правда, количество их было намного больше, чем я пеку сейчас. Бабушка начинала печь пирожки рано утром, и когда я просыпалась, часть пирожков уже была готова. Я таскала пирожки целый день, сначала после завтрака к чаю, потом с компотом, вечером - с молоком. За день огромная миска пирожков практически съедалась всей семьей. Сейчас я часто задумываюсь, как мы умудрялись так быстро уплести такое количество пирожков. А еще: как бабушка могла замесить такое количество теста, да так ловко, еще и одной рукой.
Я чаще всего для замеса использую хлебопечку, а пока тесто готовится, занимаюсь другими делами. Еще одно отличие моих пирожков от бабушкиных - я удаляю из вишен косточки, хотя раньше они мне совсем не мешали.
Для приготовления пирожков с вишней в духовке возьмем все необходимые продукты из списка.
Как я упомянула выше, тесто я готовила в хлебопечке. В ведерко налить теплое молоко, добавить сливочное масло и яйцо. В молоко сразу добавить сахар и соль.
Просеять в ведерко муку и всыпать дрожжи.
Выставить режим "замес теста" (у меня - 1 час 30 минут). Спустя это время тесто готово к работе.
Чтобы тесто было удобно раскатывать, разделить его на 3 части. Часть теста раскатать и широким стаканом вырезать кружки.
В центр лепешки поместить ягоды вишен, присыпать сахаром.
Завернуть тесто и слепить по центру.
Затем скрепить края.
Пирожки выкладывать на противень, застеленный пергаментом.
Взбить яйцо, добавив немного воды. С помощью кулинарной кисти смазать пирожки.
Выпекать пирожки с вишней в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут - до желаемой румяности. Очень вкусно подать такие пирожочки с теплым молоком.
Приятного аппетита!
Пирожки
Сладкие пирожки в духовкеПирожки
Пирожки с вишней
Обсуждение
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень красивая и оригинальная подача пирожков с вишней в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт
очень люблю пирожки с вишней в духовке
Liza71, спасибо за рецепт пирожков с вишней в духовке! Обязательно приготовлю :)
При случае, попробуйте приготовить рецепт пирожков на сметане в духовке. Реально, очень вкусно.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Привет!
Я не ем пирожки с вишней в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.