Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке

Синькова Евгения 18 отзывов Видео рецепт

Любимый вкус детства - пирожки с зеленым луком и яйцом!

Очень люблю слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается воздушная, нежная, тающая во рту, но в то же время с хрустящей корочкой. А с начинкой из яйца и зеленого лука - это вообще мои самые любимые пирожки в детстве. Попробуйте и вы, это очень вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирожков, ,  рецепты в духовке.

Рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке

Рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Куриные яйца - 6 шт.
  • Зелёный лук - 1 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Нам потребуется минимум ингредиентов. Тесто обязательно берите дрожжевое.

  2. Стол и скалку посыпьте мукой. Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм, и разрежьте на квадраты так, чтобы у вас получилось 8 заготовок. Оставьте тесто немного подняться, а сами займитесь начинкой.

    ШАГ 2. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  3. Зеленый лук вымойте, обсушите и нарежьте.

    ШАГ 3. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  4. Выложите лук в миску, посолите, и слегка подавите его, так лук станет ароматнее. Если лук жесткий, то нужно хорошенько помять.

    ШАГ 4. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  5. Яйцо покрошите (можно использовать яйцерезку)

    ШАГ 5. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  6. И добавьте яйцо к луку. Перемешайте.

    ШАГ 6. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  7. Заправьте майонезом. Попробуйте. Начинка должна быть солоноватой. Если необходимо, досолите.

    ШАГ 7. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  8. В центр заготовки выложите начинку.

    ШАГ 8. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  9. Сложите заготовку пополам в виде треугольника. Защипните края.

    ШАГ 9. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  10. Выложите пирожки на противень смазанный маслом. Дайте тесту подняться в течение 15-20 минут. Наколите вилкой, чтобы пирожки не лопнули при выпечке. Смазывать ничем не нужно. Выпекайте при 200 градусах в течение 15-20 минут, до зарумянивания.

    ШАГ 10. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
  11. Пирожки получаются пышными, мягкими, с характерной хрустящей корочкой. Приятного аппетита.

    ШАГ 11. слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
aybempim1979
aybempim1979

Отчитываюсь.
слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

edrussenk2004
edrussenk2004

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

adorientem1972
adorientem1972

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке просто вкусняшка!!!

Калугина Таня
Калугина Таня

Синькова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Попробуйте слоеные пирожки с вареньем, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

mina
mina

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ulilen1974
ulilen1974

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Барсикова Даня
Барсикова Даня

Спасибо Синькова…)
слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке только начала готовить:)

shalygina_99
shalygina_99

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

polina89
polina89

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Спасибо, Синькова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

izeseral1990
izeseral1990

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шибеева Инна
Шибеева Инна

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ogiri1981
ogiri1981

Синькова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Маэстро Ева
Маэстро Ева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

gaubis_80
gaubis_80

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

esson
esson

Делала слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!