Пирожки с яйцом и луком

ira98 21 отзыв Видео рецепт

Это блюдо правильнее было бы назвать оладьями, ведь готовятся они из заливного теста и обжариваются с двух сторон на сковороде. Но, как только вы увидите результат, поймете, что в вашей тарелке не что иное, как пышные пирожки, аппетитные и неимоверно ароматные.

Особой хитрости в рецепте нет: слегка подогретый кефир с содой — отличный разрыхлитель, благодаря которому обычные оладушки превращаются в пирожки. На приготовление угощения уйдет не более получаса, поэтому рецепт стоит взять на заметку занятым хозяюшкам!

Рецепт пирожков с яйцом и луком

Рецепт пирожков с яйцом и луком

Такие чудесные пирожки можно приготовить не только с луком и яйцом, но и с грибами или капустой. Подавайте их со сметаной или любым сливочным соусом. А если вам понравился наш рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир 250 мл
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Яйцо 4 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 50 мл

Инструкция:

  1. Сварите вкрутую 2 яйца, нарежьте кубиками.

  2. Кефир немного подогрейте, добавьте соду и оставьте на 5 минут.

  3. Добавьте в кефир 2 сырых яйца, мелко нарезанный зеленый лук, муку, отварные яйца и соль.

  4. Тесто хорошо перемешайте и выложите столовой ложкой на разогретое в сковороде подсолнечное масло. Подрумяньте пирожки с двух сторон. Готово!

Видео

Обсуждение

4 / 5
Танечка Топик
Танечка Топик

Просто замечательно…

lera91
lera91

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lyuba
lyuba

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

diana99
diana99

Я делала пирожки с яйцом и луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожки с яйцом и луком не любит,понравилось!

ororishan
ororishan

Впервые в жизни замахнулась на пирожки с яйцом и луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Саша Кноль
Саша Кноль

Забрала в закладки картофельную начинку для пирожков с яйцом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

isissi
isissi

Ira98 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Белозёрова Таша
Белозёрова Таша

Ira98, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков с яйцом и луком.
Мне он нравится больше других.

gutramet1993
gutramet1993

Спасибо за рецепт, готовила пирожки с яйцом и луком на день рождения сестры
Всем понравилось

Валитова Светлана
Валитова Светлана

Девочки, пирожки с яйцом и луком объедение.
Супер рецепт!
ira98, большое спасибо!!!

lithima
lithima

Это не пирожки с яйцом и луком, это просто бомба!!!
Я готовила пирожки с яйцом и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожки с яйцом и луком даже гости заказывают!!

ildun1998
ildun1998

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

sasha81
sasha81

Как же хочется пирожков с яйцом и луком!!!

akinava
akinava

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирожки с яйцом и луком.

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Гагуля Ксюша
Гагуля Ксюша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tveritinova_76
tveritinova_76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Поцелинцева Марианна
Поцелинцева Марианна

Спасибо:D
Будем пробовать!

yaroslava88
yaroslava88

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю