Капустная шарлотка в духовке

lyapunova_71 16 отзывов Видео рецепт

Оригинальная вариация на тему шарлотки оказалась более чем удачной!

Легкость приготовления

Отличный вариант шарлотки с капустой для тех, кто не очень любит сладкие пироги.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, ,  рецепты в духовке,  шарлотка в духовке.

Рецепт капустной шарлотки в духовке

Рецепт капустной шарлотки в духовке

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Капуста - 500 г
  • Грибы - 100 г

Инструкция:

  1. Вообще, пироги с капустой одни из самых моих любимых. И это несмотря на то, что вообще к капусте я отношусь достаточно равнодушно.

  2. Рецепт приготовления шарлотки с капустой отношу к разряду самых легких.

  3. Капусту нарезаем произвольными кусочками не очень крупного размера.

  4. Если вы используете немолодую капусту, то ее следует проварить в кипящей воде хотя бы десять минут.

  5. Молодую капусту можно просто слегка помять.

  6. Грибы нарезаем средними кусочками.

  7. Обжариваем капусту с грибами в сливочном масле около пяти минут.

  8. Также в начинку по желанию можно добавить немного репчатого или зеленого лука.

  9. Грибы же можно заменить мясом, рисом, сыром или другими продуктами по вашему желанию.

  10. Когда начинка готова, приступаем к приготовлению теста.

  11. Взбиваем яйца с солью, сахаром и перцем.

  12. Затем добавляем муку и разрыхлитель.

  13. Тесто получится густоватым текучим.

  14. В емкость, где лежит начинка, заливаем тесто и тщательно перемешиваем общую массу.

  15. Смесь выкладываем в форму для запекания, которую предварительно необходимо смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

  16. Рекомендуется укрыть форму сверху фольгой.

  17. Запекается шарлотка с капустой около часа в духовке, разогретой до 220 градусов.

  18. Фольгу нужно снять через 40 минут после начала запекания.

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
Селезнева Арина
Селезнева Арина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

hithu
hithu

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

alulil
alulil

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

reduco2005
reduco2005

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала капустную шарлотку в духовке,очень понравилось.Спасибо.

lana
lana

Сразу захотелось попробовать (люблю moiretsepty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-kapustoi-v-dukhovke).

maya
maya

Lyapunova_71, очень интересный вариант капустной шарлотки в духовке.:)

owhusar
owhusar

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

nandu
nandu

Спасибо за удивительные рецепты!

isissi
isissi

УУУХХХ вот это капустная шарлотка в духовке.
Супперрр…спасибо…

rango
rango

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Коган Ксюша
Коган Ксюша

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить капустную шарлотку в духовке.

engathate1983
engathate1983

Lyapunova_71, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
капустная шарлотка в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ofedgad1987
ofedgad1987

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Савостина Ира
Савостина Ира

Lyapunova_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу капустную шарлотку в духовке приготовить!

equmotho1996
equmotho1996

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Тонина Лида
Тонина Лида

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)