Шарлотка с капустой в духовке

etligni1990 16 отзывов Видео рецепт

Если хотите порадовать себя и своих близких чем-то вкусненьким и необычным, приготовьте эту замечательную шарлотку с капустой в духовке! Пирог получается ароматным и сочным, попробуйте и убедитесь!

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, , рецепты в духовке, шарлотка в духовке.

Рецепт шарлотки с капустой в духовке

Хочу поделится с вами простым рецептом приготовления шарлотки из капусты в духовке. Блюдо отлично подойдет, в качестве угощения за обеденным столом или же на небольшое праздничное мероприятие. Шарлотку, непременно стоит кушать пока она теплая, т. к. остывшая, она быстро теряет свои вкусовые качества. Очень важную роль играет размер формы для запекания, он должен быть не меньше 26 см, иначе будет много теста и другой эффект. Если вы используете не соленое масло, добавьте в муку больше соли. Удачи!

Повод:

На обед, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 406 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка из яблок на сметане

Шарлотка

Шарлотка с сухофруктами

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Мука — 2 стак.
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ч.л.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Капуста — 600 г
Яйца — 2 шт. (вареные)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Для начала ставим варится яйца (варить в крутую). Пока яйца варятся, порежьте капусту и залейте кипятком на 10 минут.
Переносим капусту в дуршлаг и промываем холодной водой. Капусту хорошенько отжимаем руками. Затем мелко порежьте сваренные яйца и смешайте их с капустой, посолите и поперчите.
Приготовим тесто. Растопите в кастрюле масло, снимите с огня, добавьте муку и перемешайте.
В теплое молоко кладем сахар и дрожжи, размешиваем и ждем появления пузырьков на поверхности. Затем молочную смесь соединяем с мучной и хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Тесто делим на две части. Одну часть распределяем по форме, сверху выкладываем начинку.
Второй частью тесто накрываем начинку. Постарайтесь распределить тесто равномерно, чтоб вся капуста "закрылась". Запекать до румяности, в разогретой до 220 градусов духовке, 25-30 минут.
Готово! Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4 / 5

amedan

Etligni1990, классный рецепт шарлотки с капустой в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lyalya82

Шарлотка с капустой в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

morar_78

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Полевских Аделя

А реально это кто-нибудь готовил?

uteses

Вкуснятина неописуемая!!!

alesya70

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Вика Лапета

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

dariya88

капустная шарлотка в духовке готовила, а вот шарлотку с капустой в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Пыталева Евгения

Спасибо etligni1990, очень часто пользуюсь этим сайтом.

khristina

Мама сделала шарлотку с капустой в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Анюша Юрчук

Etligni1990!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Лена Иливахина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

kristyusha

Посмотрела на фото шарлотки с капустой в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Жупаненко Светлана

И как у тебя все получается???

torackowo1990

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

margarita

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шарлотку с капустой в духовке уже полгода, все супер!