Шарлотка на кефире в духовке

Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, рецепт европейской кухни , праздничные рецепты, рецепты в духовке, шарлотка с яблоками, шарлотка на кефире, шарлотка в духовке.

Рецепт шарлотки на кефире в духовке

О том, как приготовить шарлотку на кефире в духовке, можно узнать из этого рецепта. В классическом понимании шарлотка готовится из обычной пшеничной муки. Но, если использовать цельнозерновую, она станет не просто десертом к чаю, а очень полезным для здоровья продуктом.

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 170 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с разрыхлителем

Шарлотка

Шарлотка капустная

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 200 г
Яблоко — 2 шт.
Мука цельнозерновая — 500 г
Сода — 1 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Орех мускатный — 1/2 ч.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Масло растительное — 70 мл

Инструкция:

Возьмите большую глубокую миску или кастрюльку. Вбейте в нее яйца, всыпьте сахар и влейте кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности. Можно венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
Яблочки вымойте, достаньте из каждого сердцевину и семечки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Отправьте их к яично-кефирной смеси. Добавьте ароматные специи, сок лимона, а также растительное масло без запаха.
В цельнозерновую муку добавьте соду, смешайте оба ингредиента. По ложке добавляйте муку к массе в миске, аккуратно перемешивая. Тесто должно получится, как густая сметана.
Форму для запекания (лучше вего использовать формочку для кексов, у которой есть отверстие в центре, так как в ней шарлотка отлично пропечется) смажьте растительным маслом без запаха. Выложите в формочку тесто.
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее шарлотку. Выпекайте сорок минут до полной готовности. Ее можно проверить тонкой зубочисткой. Если она выходит из пирога сухой, значит, он уже готов.

Видео

Обсуждение

4 / 5

kireeva_78

Отлична идея!

tikhonovskaya_93

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Ямалиева Вита

Alisa89, спасибо.
Приготовила шарлотку на кефире в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Томара Назарьева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alisa89, рецептам.

siupritel

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю капустную шарлотку в духовке moiretsepty.ru/vypechka/sharlotka/kapustnaya-sharlotka-v-dukhovke.

Надя Микуло

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

souteatru

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Корнева Ника

Alisa89, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

tatyana

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Шарлотка

Апельсиновая шарлотка с апельсинами в духовке

Шарлотка

Простая Шарлотка с яблоками в духовке