Шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотка, , шарлотка с яблоками, шарлотка на кефире.

Рецепт шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 243 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Диетическая шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

Яблоко — 3-4 шт.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 120 г
Сода — 1 ч.л.
Мука — 1,5 стак. (добавлять по необходимости)
Яйцо — 2 шт.

Инструкция:

Масло перемешать с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.
Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.
В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.
Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

shalygina_99

Это очень - очень вкусный рецепт!

Палкина Томара

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Ютяева Ириша

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

esedi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шарлотки с яблоками на кефире!

lyuda90

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шарлотка с яблоками в мультиварке.

Надя Микуло

Иду пробовать…

Селезнева Арина

Это реально наслаждение

dorenengo

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку с яблоками на кефире - очень вкусно!!!

vidnichuk_70

Valya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шарлотка с яблоками на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!