Шарлотка с яблоками на кефире

valya 11 отзывов Видео рецепт

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, ,  шарлотка с яблоками,  шарлотка на кефире.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яблоко — 3-4 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 1,5 стак. (добавлять по необходимости)
  • Яйцо — 2 шт.

Инструкция:

  1. Масло перемешать с сахаром.

  2. Добавить яйца, хорошо перемешать.

    ШАГ 2. шарлотка с яблоками на кефире
  3. Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.

    ШАГ 3. шарлотка с яблоками на кефире
  4. Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.

    ШАГ 4. шарлотка с яблоками на кефире
  5. В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.

    ШАГ 5. шарлотка с яблоками на кефире
  6. Залить яблоки оставшимся тестом.

    ШАГ 6. шарлотка с яблоками на кефире
  7. Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.

    ШАГ 7. шарлотка с яблоками на кефире
  8. Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

    ШАГ 8. шарлотка с яблоками на кефире

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
shalygina_99
shalygina_99

Это очень - очень вкусный рецепт!

Палкина Томара
Палкина Томара

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Ютяева Ириша
Ютяева Ириша

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

esedi
esedi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шарлотки с яблоками на кефире!

lyuda90
lyuda90

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шарлотка с яблоками в мультиварке.

Надя Микуло
Надя Микуло

Иду пробовать…

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Это реально наслаждение

dorenengo
dorenengo

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку с яблоками на кефире - очень вкусно!!!

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Valya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шарлотка с яблоками на кефире!!!
Буду делать 3-й раз!

irisha87
irisha87

Очень вкусно! Люблю шарлотку с яблоками на кефире!

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Спасибо большое, valya, освежила в памяти рецепт шарлотки с яблоками на кефире!
порадую любимого.