Шарлотка на кефире в мультиварке

Бударина Роза 18 отзывов

Вариантов приготовления шарлотки множество - с самыми разными фруктами или ягодами, в мультиварке или в духовке, на сметане или на кефире. Это один из самых простых, быстрых рецептов, шарлотка по которому всегда получается пышной, слегка влажной и очень вкусной.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, рецепт русской кухни , рецепты в мультиварке, шарлотка с яблоками, шарлотка на кефире, шарлотка в мультиварке.

Рецепт шарлотки на кефире в мультиварке

Способ приготовления:

В мультиварке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 237 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с капустой

Шарлотка

Сливочная шарлотка с кислинкой

Ингредиенты:

3 яблока
300 г муки
250 мл кефира
200 г сахара
3 яйца
20 г сливочного масла для смазывания мультиварки
1 ч.л. соды

Инструкция:

Яйца заранее вынуть из холодильника, оставить на 10-15 минут в комнатной температуре, чтобы они нагрелись. Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами и порезать мякоть с кожурой небольшими кусочками. Муку просеять через сито вместе с содой в одну миску и размешать.
Вбить сырые яйца в миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и смешивать еще 5-7 минут до образования пышной и очень светлой массы.
Влить постепенно кефир комнатной температуры и взбивать еще пару минут до однородности. Подмешать просеянную сухую смесь, добавить щепотку соли, всыпать яблоки и перемешать один раз.
Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла, перелить туда тесто и закрыть крышку. Готовить шарлотку на кефире в мультиварке в режиме Выпечка 30-40 минут.
Вынуть пирог на блюдо с помощью подставки для варки на пару, немного остудить и обсыпать сахарной пудрой с корицей (по желанию). Нарезать кефирно-яблочную шарлотку порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!

Обсуждение

4.6 / 5

Таня Ефременко

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

bershatskaya_77

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

putyatina_87

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

kolesnichenko_83

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lilya

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

bergich_96

Да да вкусняха)

Возняковская Инна

Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки на кефире в мультиварке.

estow2004

Всем привет. Наткнулась на шарлотку с яблоками в мультиварке moiretsepty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke и он меня заинтересовал.

tundinton1973

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Цыбко Роза

Спасибо за рецепт
очень люблю шарлотку на кефире в мультиварке

itedong

Бударина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ongatear

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

idesoun1974

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шарлотку на кефире в мультиварке!

edrussenk2004

Обалденный рецептик шарлотки на кефире в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

pylyak_90

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит