Шарлотка на минеральной воде

Настя Латова 11 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, , шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки на минеральной воде

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 153 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с тыквой и печеньем

Шарлотка

Шарлотка с яблоками и грушами

Ингредиенты:

яблоко — 2 шт.
изюм — 70 г
грецкие орехи (очищенные) — 70 г
яйцо — 3 шт.
мука — 91 г
сахарная пудра — 150 г
разрыхлитель — 2 г
сахар — 50 г
вода минеральная — 80 мл
майонез — 42 г
смородина красная — 100 г
кофе натуральный — 30 г
вода — 200 мл
ваниль
корица
лимон
масло растительное
крупа манная
мята

Инструкция:

Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем дольками. Смазываем форму для выпекания растительным маслом и посыпаем манной крупой. Выкладываем яблоки на дно формы. Посыпаем корицей.
2. Измельчаем орехи и изюм в блендере. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем майонез и перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и сахарную пудру Перемешиваем миксером до однородной массы.
3. Вливаем в тесто минеральную воду. Добавляем цедру лимона и семена ванили. Взбиваем миксером. Добавляем измельченные орехи и изюм. Перемешиваем. Заливаем яблоки тестом. Равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
4. Варим кофе по-восточному. Нарезаем яблоки кубиком. Измельчаем кофейные зерна в кофемолке. Пересыпаем в турку и ставим на огонь. Заливаем водой. Добавляем яблоки и корицу. Переливаем в чашку готовое кофе.
5. Выкладываем шарлотку на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем красной смородиной и мятой. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

Лера Злобина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Терёхина Зоя

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ira78

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шарлотка на минеральной воде превзойдет все ожидания.

eldariot

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Кремлёва Полина

Есть рецепт шоколадной шарлотки moiretsepty.ru/vypechka/sharlotka/shokoladnaya-sharlotka, девочки уже готовили.

valentina

Муж не любит шарлотку на минеральной воде, а тут увидев это чудо попросил положить ему шарлотку на минеральной воде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

aleksandra90

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Голышкина Диана

Спасибо, Настя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Полевских Аделя

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dulen1985

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

galya81

Спасибо огромное за рецепт шарлотки на минеральной воде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.