Сочники с творогом

Нумерова Женя 16 отзывов

Рецепт сочников с творогом

Рецепт сочников с творогом

Для моей духовки времени в 25 минут явно не хватило, пришлось выпекать 40 минут.

Специальное оборудование:

Скалка

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар 200 г
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Пшеничная мука 450 г
  • Соль 5 г
  • Ванильный сахар 30 г
  • Яичный желток 20 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Творог 18%-ный 500 г

Инструкция:

  1. Для теста сметану и яйца взбиваем с сахаром. Добавляем масло, взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.

  2. Для начинки растираем творог с ванильным сахаром до однородности.

  3. Раскатываем тесто в 5 мм, вырезаем кружки диаметром 9-10 см. На каждый кружок кладем по 1 столовой ложке начинки. Прикрываем свободным концом (не защипывать!). Выкладываем на противень, смазываем желтком, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

Обсуждение

4 / 5
Марианна Силаева
Марианна Силаева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lida91
lida91

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

dulen1985
dulen1985

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сочники с творогом
спасибо за рецепт…

erdic1998
erdic1998

Спасибо за рецепт. сырники с творогом и маскарпоне пробовала, а сочники с творогом еще никогда.

hithu
hithu

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

zhenya
zhenya

Спасибо за отличные рецепты!!!

alsu
alsu

Делаю сочники с творогом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

lida71
lida71

Первый раз в жизни решилась на сочники с творогом и не получилось(((
Так обидно!!

edisidout
edisidout

Нумерова, умничка!
Какой аппетитный рецептик сочников с творогом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ingomes1996
ingomes1996

Спасибо, Нумерова, очень вкусно!

Зимакова Лиза
Зимакова Лиза

Готовила сочники с творогом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сочников с творогом меня выручил!

vidanova_93
vidanova_93

А я готовила сочники с творогом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Нумерова!!!

ksyusha99
ksyusha99

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

lourite1979
lourite1979

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!