Песочное тесто для печенья

manya 10 отзывов

Простой базовый рецепт для песочного печенья. Этот рецепт рассчитан примерно на 2 противня печенья.

Рецепт песочного теста для печенья

Рецепт песочного теста для печенья

Время подготовки:

25 мин

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 652 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сахарная пудра
  • шоколадная глазурь
  • цветной сахар

Инструкция:

  1. Масло, сахар, ванильный сахар и яйцо взбить электрическим миксером. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто. Хорошо растереть руками, пока тесто не будет напоминать крошки, собрать тесто в ком, накрыть миску пленкой. Убрать тесто в холодильник на 1 час, чтобы оно подмерзло.

  2. Разогреть духовку до 180 С, противень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.

  3. Подмерзшее тесто вынуть из холодильника, разделить на несколько частей. Раскатать каждую часть теста на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт, 5-7 мм толщиной. Вырезать фигурки формочками по вашему выбору.

  4. Выпекать печенья в предварительно разогретой духовке около 8 - 10 минут, пока края не подрумянятся. Осторожно снять печенье ножом с противня и полностью остудить на решетке.

  5. При желании можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Обсуждение

4.9 / 5
woutis
woutis

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Озеранчук Аська
Озеранчук Аська

Вкусно, красиво и незатратно!!!

diana
diana

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

mutirisi
mutirisi

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать песочное тесто для печенья)))

morar_78
morar_78

Я песочное тесто для печенья ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Шелудько Мэри
Шелудько Мэри

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
песочное тесто для печенья — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо manya)))))

ringof1973
ringof1973

Для разнообразия часто готовлю тесто для печенья, получается вкусно и быстро.

unerorou
unerorou

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

istelas
istelas

Manya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт песочного теста для печенья!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

areeddisu
areeddisu

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.