Несладкое песочное тесто

Варя Ермакова 8 отзывов

Рецепт несладкого песочного теста

Рецепт несладкого песочного теста

Воды может понадобиться чуть больше или меньше, можно добавлять постепенно столько, сколько нужно что бы тесто стало легко отлипать от посуды и от рук.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 537 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Вода 80 мл
  • Соль 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. Предварительно размягчить при комнатной температуре масло и охладить воду

  2. Смешать муку и соль в большой миске.

  3. Добавить размягченное масло и мешать с мукой кончиками пальцев в течение нескольких минут.

  4. Добавить ледяную воду и мешать и еще пару минут до однородности и гладкости теста. Разделить на 2 части и скатать их в шары.

  5. Тесто можно выпекать сразу же, можно хранить в холодильнике.

  6. Тонко раскатать необходимое количество, теста выложить в форму и наколоть вилкой. Поставить в духовку на 10 минут. Затем вынуть, выложить начинку и вернуть в духовку. Выпекать до готовности еще примерно 20 минут.

Обсуждение

4.2 / 5
toma85
toma85

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

teplova_70
teplova_70

Варя, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

korovitskaya_82
korovitskaya_82

Ухтышка какой рецепт несладкого песочного теста!!!!!!!
слюни текут рекой

zoya
zoya

За идею брала рецепт теста на оладьи. Получилось очень вкусно.

souteatru
souteatru

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Варя Секачева
Варя Секачева

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить несладкое песочное тесто!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Огромная благодарность вам,Варя…))))

lyudmila
lyudmila

Я выбрала несладкое песочное тесто, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))