shelepalo_90 16 отзывов Видео рецепт
Из лапши можно сделать как супы, так и вторые горячие блюда. И лучше всего уметь приготовить тесто для домашней лапши самостоятельно, чтобы оно всегда было под рукой. Это быстро и дешево.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, , домашние рецепты, рецепты на скорую руку.
Вымешивать тесто руками нужно довольно долго, не менее десяти минут. Это позволит муке отдать клейковину. Тесто для лапши получается довольно эластичным, поэтому его можно не бояться раскатывать практически до прозрачности или даже растягивать руками. Так вы сможете сделать лапшу максимально тонкой.
Повод:
На скорую руку
Тесто
Слоеное тесто с вишнейМуку просейте через сито. Высыпьте муку в миску горкой, сделайте в ней углубление. Вбейте туда яйцо.
Аккуратно размешайте муку с яйцом при помощи вилки. Старайтесь избавиться от комочков и добиться однородности массы. Затем добавьте в тесто растительное масло, щепотку соли и столовую ложку воды. Перемешайте ингредиенты.
Вымешайте тесто руками, чтобы оно стало гладким и однородным. Затем скатайте из теста плотный шарик и выложите его на рабочую поверхность стола. Чтобы тесто не липло к поверхности, присыпьте ее мукой.
Раскатайте тесто тонким слоем максимум в два мм толщиной и аккуратно скатайте его в трубочку. Теперь трубочку нужно очень тонко нарезать чтобы получить тонку лапшу. Ее можно сразу готовить или же положить на хранение в холодильник, укутав в целлофановый пакет.
Тесто
Творожное тесто без яицТесто
Тесто в хлебопечкеТесто
Рецепт пирожкового тестаТесто
Тесто для мантовТесто
Тесто на буккеныТесто
Банановое тесто пошаговоТесто
Тесто из катыка с фотоТесто
Рецепт теста на оладьиТесто
Красное тестоТесто
Тесто сдобное
Обсуждение
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, замечательный рецептик, тесто для домашней лапши класс!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Попробовала приготовить тесто для домашней лапши.
Супер!!!
Спасибо shelepalo_90!
Вы профи!
Может быть кому и пригодиться тоже http://moiretsepty.ru/vypechka/testo/testo-na-oladyi.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила тесто для домашней лапши первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Shelepalo_90! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт теста для домашней лапши, получилось!
Shelepalo_90, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Надо попробовать приготовить тесто для домашней лапши
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!