Тесто для пирогов и пирожков

Марина Москалева 14 отзывов

Рецепт теста для пирогов и пирожков

Рецепт теста для пирогов и пирожков

Прежде, чем начать стряпать пирог, дайте тесту минут 20 постоять в теплом месте, после чего можете формировать из него, что запланировали. Но после того, как вы оформите тесто с начинкой в красивый пирог, дайте ему еще минут 30-40 постоять в теплом месте. Ваше тесто поднимется, и в результате пирог получится удивительно мягким, но с хрустящей корочкой.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Сухие дрожжи 14 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 800 г

Инструкция:

  1. Подогрейте в кастрюле молоко, положите в него сахар и дрожжи и, постоянно размешивая содержимое кастрюли, дождитесь, когда растворятся добавленные с молоко ингредиенты.

  2. Затем растопите масло и влейте его в молоко вместе с 4 столовыми ложками теплой воды. Следом за водой и маслом, введите 150 грамм муки и, если у вас есть миксер, воспользуйтесь им, а если нет, то вручную взбейте всю массу до однородности.

  3. В процессе взбивания добавьте в тесто яйца по одному, а чуть позже и всю оставшуюся муку. Замесите тесто. Оно получится мягким и податливым.

Обсуждение

4.9 / 5
Семёнычева Люда
Семёнычева Люда

Марина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Первый раз приготовила тесто для пирогов и пирожков!
Марина-СУПЕР!!!

diana97
diana97

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ksyukha
ksyukha

Огооо спасибо девочки.

antintout
antintout

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

olga70
olga70

Очень аппетитно!
Забрала рецептик теста для пирогов и пирожков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Лилия Пожарский
Лилия Пожарский

Размещаю ссылочку на рецепт теста для пиццы и открытых пирогов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

morar_78
morar_78

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Солод Зоя
Солод Зоя

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Марина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

huclo
huclo

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста для пирогов и пирожков не обходится!

Голышкина Диана
Голышкина Диана

Марина, Рецепт просто прелесть!

tveretina_79
tveretina_79

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ascasa1980
ascasa1980

Готовила тесто для пирогов и пирожков на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто для пирогов и пирожков:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!