Самый вкусный морковный торт

Этот торт, действительно, мой самый лучший и любимый! Готовится очень просто и из вполне обычных продуктов. Коржи Морковного торта очень мягкие, влажные с легким ароматом корицы. Морковный торт с осенним оформлением я готовила для своего дня рождения!

Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, , праздничные рецепты, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты на день рождения, вкусные торты, торты на день рождения, морковный торт.

Рецепт самого вкусного морковного торта

В тесто можно добавлять мелкорубленные орехи: грецкие, фундук. и т. п Для этого торта, хорошо подойдет сметанный крем.

Коржи для морковного торта можно испечь в мультиварке.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, мультиварка

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 204 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Торт Накануне Рождества

Торты

Торт Алладин без яиц

Ингредиенты:

Морковь 400 г
Яйцо 3 шт.
Растительное масло без запаха 300 г
Йогурт 40 г
Сахар 400 г
Ананас консервированный 50 г
Изюм 100 г
Мука 440 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Имбирь молотый 1 ч.л

Инструкция:

Морковь натереть на мелкой терке. Отжать сок. Добавить яйца, растительное масло, йогурт, сахар, мелкорубленные кусочки консервированного ананаса и изюм. Тщательно перемешать.
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, молотую корицу и имбирь. Соединить смесь с морковью с сухой смесью. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 4 части. Из каждой части выпечь коржи 20-25 минут при температуре 160 С. Готовность проверить деревянной шпажкой. Выходит сухая-значит готово!
Для крема взбить 100 г сливок 33%, 500 г маскорпоне (или другого творожного сыра) сахарной пудрой. Сахарную пудру добавлять по вкусу.
Собрать торт. Каждый из коржей промазать кремом и оставить в холодильнике минимум на 3 часа. Украсить по желанию. Я украсила торт растопленным шоколадом (растопить плитку 90г горького шоколада с 30 г сливочного масла на водяной бане), яблочками, шиповником и виноградом.