Торт трюфельный сметанник

Светлана Байдалина Видео рецепт

Любители шоколадной выпечки по достоинству оценят этот торт. Готовится он легко, сметанный бисквит получается всегда. Чтобы еще больше подчеркнуть трюфельный вкус, украсьте торт трюфельными конфетами.

Входит в коллекцию: простой рецепт торты, , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, торты со сметаной, торты со сгущенкой, сметанник.

Рецепт торт трюфельный сметанник

Любите все шоколадное? Значит и этот торт вам придется по вкусу. Приготовить такой десерт не так уж и сложно, продукты для выпечки вполне доступны. А как приготовить торт "Трюфельный сметанник", вы узнаете, прочитав этот рецепт. Я надеюсь, что все у вас получится вкусно и ваши гости будут довольны.

Повод:

На праздничный стол, День рождения

Время: 240 мин
Порций: 1
Калорий: 294 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Тортик Любимчик

Торты

Торт Микадо

Ингредиенты:

Сметана — 200 г
Сахар — 1 стак.
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
Мука — 150 г
Какао — 160 г (80 - в тесто, 80 - для крема)
Масло сливочное — 200 г
Сгущенка — 200 г
Шоколад — 70 г

Инструкция:

Сперва в глубокой емкости взбиваем яйцо с сахаром.
Затем добавляем сметану.
Теперь понемногу добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Размешиваем, следим, чтобы не образовывались комочки.
Добавим какао, снова тщательно перемешаем.
Форму для выпечки застилаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, разравниваем его.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 35-40. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой. Остывший корж разрезаем на 2 части. Если вам нравятся влажные торты, пропитайте коржи сиропом или сладким кофе.
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой и какао.
Перемазываем кремом коржи торта, обмажем торт также по бокам и сверху.
Шоколад предварительно заморозим, а затем натраем на терке. Посыпаем им торт со всех сторон, украшаем кофетами. Даем тортику настояться пару часов.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

soupis1977

Спасибо за информацию!

pirsonsug

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Аня Жупаненко

У меня получилось прям как на фотографии:)

Колядная Елизавета

Обалденно:)
спасибо за идейку домашнего торта.

Люда Сошникова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

coreriste2004

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alisa74

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Анна Посвалюк

А что вы думаете о домашнем тортике?

resen

Круто

Семёнычева Люда

Светлана, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tanya82

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Микуло Зинка

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

yinta

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

yelya

Сделали, но еще не пробовали!!

Женя Глазкова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

alager1971

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!