Макаронная запеканка с лососем и шпинатом

dariya83 14 отзывов Видео рецепт

Действительно простое в приготовлении блюдо для всех любителей пасты - от 2 до 99 лет!

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка из макарон.

Рецепт макаронной запеканки с лососем и шпинатом

Время: 1 ч 5 мин
Порций: 3
Калорий: 470 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Запеканка из капусты в духовке

Запеканки

Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Ингредиенты:

лук репчатый 1 шт.
соль, перец
масло сливочное 2 ст.л.
шпинат (замороженный) 450 г
длинные макароны 500 г
филе лосося 500 г
яйца 6 шт.
сметана 200 г
молоко 250 мл
орегано, базилик, тимьян
сыр "Гауда" 100 г
сухари панировочные 2 ст.л.

Инструкция:

Лук очистите, нарежьте кубиками и припустите с 1 столовой ложкой сливочного масла. Шпинат залейте 100 мл воды и держите на среднем огне под крышкой 15 минут.2. Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Со шпината снимите крышку и уваривайте еще 5 минут, пока не испарится жидкость. Посолите.3. Тем временем лосося промойте и нарежьте кусочками. Яйца взбейте с молоком, сметаной и итальянскими травами. Приправьте мускатным орехом и перцем.4. Макароны откиньте не дуршлаг и дайте стечь. Разогрейте духовку до t 150С. Круглую форму для запеканки (емкостью порядка 2,5 литра) смажьте маслом.5. Половину макарон выложите в форму по кругу. В центре положите шпинат и лосось, оставив по краям 3-4 см. Сверху по кругу выложите оставшиеся макароны.6. Равномерно залейте запеканку яичной смесью, сверху потрите сыр, выложите масло небольшими кусочками, посыпьте все сухарями. Запекайте примерно 1 час.
Приятного аппетита!