Макаронная запеканка с вялеными томатами

anyuta82 12 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка с курицей, запеканка из макарон.

Рецепт макаронной запеканки с вялеными томатами

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 7
Калорий: 275 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Мясная запеканка с куриным яйцом

Запеканки

Тыквенно-банановая запеканка под ореховой крошкой

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 450 г
Моцарелла – 200 г
Томаты вяленые – 60 г
Сливки 22% жирности – 500 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Масло сливочное – 40 г
Сухари панировочные – 70 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Петрушка – 10 г
Орегано сушеный – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ч.л.

Инструкция:

Макаронная запеканка - популярное блюдо в нашей стране. Вкусный и сытный завтрак, обед или ужин сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Макаронные запеканки могут быть разнообразными - мясными, овощными, грибными, молочными. При приготовлении таких запеканок обычно используется заливка из смеси яйц со сливками или молоком. Прекрасно дополняет это блюдо сыр.
Макаронная запеканка с вялеными томатами получается ароматной, сытной, вкусной, румяной, с тянущимися нитями моцареллы.
Готовлю продукты по списку.
Эту запеканку я готовлю только из макарон, которые отвариваю специально для приготовления запеканки. Макароны отвариваю до полуготовности, промываю холодной водой.
Соединяю сливочное масло комнатной температуры, панировочные сухари, пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль, перец черный молотый, нарезанную петрушку.
Ингредиенты перетираю до образования крошки.
В другой миске соединяю яйца, сливки, соль и перец черный молотый.
Немного взбиваю смесь. Моцареллу разделяю на небольшие кусочки. Добавляю к сливкам нарезанные вяленые томаты, сушеный орегано, измельченный чеснок, моцареллу.
Перемешиваю сливки с другими ингредиентами.
Выливаю заливку в миску с макаронами, перемешиваю.
Вырезаю из пергамента две полоски шириной около 7 см, выкладываю их крестом в чашу мультиварки (концы пергамента должны выступать за края чаши).
Смазываю чашу растительным маслом и выкладываю на дно половину приготовленной ранее крошки.
Выкладываю макаронную массу.
Верх посыпаю оставшейся крошкой.
Помещаю чашу в мультиварку.
Готовлю запеканку на режиме Запеканка около 70 минут. Вынимаю запеканку с помощью полосок пергамента. Удаляю пергамент.
Макаронная запеканка с вялеными томатами готова!
Приятного Вам аппетита!

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

nevinitsyna_87

Большое спасибо за рецепт!
макаронная запеканка с вялеными томатами просто супер!!!

atomush

Я макаронную запеканку с вялеными томатами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ardel1987

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anyuta82 за то, что даёт нам возможность выбора!

ongangi

Большое спасибо так вкусно

Алла Шумная

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить грибную запеканку moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/gribnaya-zapekanka. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

islamgalieva_72

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

suschenko_71

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

nondis2005

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Танюша Капшук

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

teriortal

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

redele1987

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала макаронную запеканку с вялеными томатами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим макаронную запеканку с вялеными томатами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tundinton

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!