Немецкая овощная запеканка с сардельками

Sashen'ka 12 отзывов

Как всегда, легко, просто и быстро.) прошу к столу.)

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка с курицей.

Рецепт немецкой овощной запеканки с сардельками

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 428 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Запеканка из картофеля

Запеканки

Запеканка с гречкой и кабачком

Ингредиенты:

фасоль зеленая стручковая - 400 г
томатная паста - 2 ст.л.
сыр твердый - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 125 г
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Картофель сварить в мундире до готовности и не много охладить.
Фасоль сварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Слить воду
лук режем полукольцами или чуть мельче. На сковороде растапливаем сливочное масло и на нем обжариваем лук до золотистого цвета
сардельки режем кружочками толщиной не больше 1 см.
Добавить сардельки к луку, перемешать и жарить 5 минут
добавить фасоль и тушить еще 5 -7 минут
Добавляем томатную пасту, солим, перчим и тушим еще 10 минут
форму для запекания смазать растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями
картошку почистить, нарезать ломтиками. выложить на дно формы для запекания в виде чешуек
выкладываем слой тушеных овощей с сардельками. накрываем слоем картофеля
смешать яйца, сметану и сыр, натертый на крупной терке. покрыть этой смесью запеканку и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 200 г
.
...

Обсуждение

3.5 / 5

kalmykova_70

Делала немецкую овощную запеканку с сардельками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

dedrirti

Спасибо за рецепт немецкой овощной запеканки с сардельками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

asya

Sashen'ka, я только смотрела рецепт, но уже хочу немецкую овощную запеканку с сардельками приготовить!

Гагуля Ксюша

Это было превосходно...
чуть немецкую овощную запеканку с сардельками вместе с пальцами не слопала)

yetiturse

Мы тоже недавно первый раз делали запеканку овощную рассыпчатую.

Галя Гайда

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я немецкую овощную запеканку с сардельками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

vidnichuk_70

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Маэстро Ева

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт немецкой овощной запеканки с сардельками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Опарко Яся

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Нюшина Мила

Рецепт немецкой овощной запеканки с сардельками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ildun1993

Спасибо, сегодня же приготовлю!

emelyova_80

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!