Сладкая запеканка из дикого риса

Анна Рыбак

Входит в коллекцию: несложный рецепт запеканки, , домашние рецепты, простые рецепты, запеканка с манкой, рисовая запеканка.

Рецепт сладкая запеканка из дикого риса

Повод:

Завтрак, Обед

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 336 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Запеканки

Вишневая запеканка

Запеканки

Мясная запеканка с брокколи

Ингредиенты:

1 стак. дикого риса
100 г меда
50 г сахара
100 г манки
4 яйца
200 мл жирных сливок
100 г темного изюма
мука, по необходимости
сливочное масло
соль

Инструкция:

Доведите до кипения 2 л воды, посолите, положите дикий рис, снова доведите до кипения. Варите на слабом огне до разваривания риса, примерно 1 ч. Через 40 мин после закипания добавьте изюм.
Откиньте рис с изюмом на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.
Разогрейте духовку до 180 С. Взбейте яйца с сахаром, медом и сливками. Добавьте рис, перемешайте. Всыпьте манку, опять перемешайте. Если смесь покажется вам слишком жидкой, добавьте немного муки.
Хорошенько смажьте форму 24-26 см сливочным маслом, выложите рисовую смесь. Сверху тоже выложите кусочки масла. Запекайте до готовности - воткнутая в центр деревянная шпажка должна выходить сухой. Подавайте теплой или холодной.

Обсуждение

4 / 5

tundinton1973

Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Таня Повышева

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

soshnikova_94

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Шибеева Инна

Приготовила сладкую запеканку из дикого риса — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anka

быстрая запеканка гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Ариша Свидлова

Сделала сладкую запеканку из дикого риса впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Канькина Саша

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Инга Ютяева

А я готовлю сладкую запеканку из дикого риса в первый раз.