yanchik 9 отзывов
Специальное оборудование:
Бумажные полотенца, Блендер
Джем
Лимонный джемАбрикосы тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки абрикосов сложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы фрукты были полностью покрыты, поставить на огонь и варить 10-15 минут, пока абрикосы не станут мягкими.
Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу. Перед этим можно пробить абрикосы в блендере и процесс протирки через сито ускорится.
Полученную массу взвесить. Перелить пюре в подходящую посуду. Добавить сахар из расчета 1 кг на 1 кг получившегося пюре. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить, периодически помешивая, пока масса не загустеет.
Разлить в горячем виде по чистым банкам.
Джем
Апельсиновый джемДжем
Банановый джемДжем
Черничный джем
Обсуждение
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как абрикосовый джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А что вы нашли в абрикосовом джеме??? Мне, например, не очень понравилось:(
Только закончила приготовление абрикосового джема.
Спасибо!
Еще ни разу не готовила джем из тыквы moiretsepty.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-tykvy, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Yanchik здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без абрикосового джема я не знаю)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.