Вишневый джем

eprofa 11 отзывов Видео рецепт

Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны?

Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться.

Рецепт вишневого джема

Рецепт вишневого джема

Сладкий, нежный, ароматный джем из вишни идеальное угощение для зимней поры. Умоститесь в кресле, укройтесь пледом, в одной руке чашка с чаем, в другой ложечка с вишневым джемом. Создать приятный вечер так легко! Заготовьте вишню таким образом и жалеть не придется. Сохраните рецепт в закладках, чтобы вернуться к нему в нужный момент.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 4 стак.

Инструкция:

  1. Помойте вишню. Очистите от косточек. Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю.

  2. Добавьте стакан сахара. Перемешайте. Варите на сильном огне, пока не закипит. После закипания, не уменьшая огонь, варите еще 5 минут.

    ШАГ 2. вишневый джем
  3. Добавьте еще один стакан сахара. Перемешайте. Варите 5 минут, постоянно снимая при этом пену.

    ШАГ 3. вишневый джем
  4. Всыпьте третий стакан сахара. Перемешайте. И снова варите 5 минут. Добавьте последний четвертый стакан сахара. Варите еще 5 минут. Джем готов.

    ШАГ 4. вишневый джем
  5. Распределите его по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте.

    ШАГ 5. вишневый джем

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
yingadde1991
yingadde1991

Обязательно приготовлю!
eprofa, спасибо!

eserilo
eserilo

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вишневый джем-это моя мечта!)))

Женя Глазкова
Женя Глазкова

Спасибо за отличные рецепты!!!

tedates2000
tedates2000

Спасибо огромное за рецепт вишневого джема!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Надя Савельева
Надя Савельева

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вишневый джем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yulya85
yulya85

Рецепт весьма кстати!

Алла Дерюгина
Алла Дерюгина

Теперь часто готовлю джем из тыквы.

inga94
inga94

Спасибо за удивительные рецепты!

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

alesya
alesya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вишневый джем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!